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Frollini con la panna Si dice che il buon giorno si vede dal mattino e forse non saranno questi frollini a decidere come sarà la nostra giornata ma metterli sotto i denti ci metterà di buon umore. Anche perché l’impegno nell’esecuzione di questi biscottini è davvero minimo, consiglio di prepararli la sera prima di andare Continua a leggere..

Muffin al cioccolato Ingredienti 100 gr di olio di semi 130 zucchero 2 uova 250 latte 50 gr cioccolato tritato 200 gr farina 00 20 g di frumina 40 gr cacao amaro 1 bustina di lievito 1 pizzico di sale vanillina 150 g di gocce di cioccolato Muffin al cioccolato Preparazione mescolare tutti gli ingredienti Continua a leggere..

Crostata sbriciolata con crema pasticcera al cacao e mandorle Sbriciolata al cacao con crema pasticcera Crostata sbriciolata con crema pasticcera al cacao e mandorle Ingredienti per la pasta frolla: 350 gr di farina 00, 150 gr di burro, 100 gr di zucchero a velo, 1 tuorli d’uovo + 1 uovo intero, 1/2 bustina di lievito Continua a leggere..

Pollo con patate e piselli INGREDIENTI PER 6 PERSONE • 800 g di petti di pollo • 800 g di patate rosse tonde • 200 g di piselli, già sgranati • 1 cucchiaino di semi di coriandolo • 1 pezzetto di cannella • 1 dl di vino bianco • olio di oliva • sale • Continua a leggere..

Torta di rose al limone Ingredienti 500 g di   farina 100 g di latte 75 g di burro 75 g di zucchero 12 g di lievito di birra 2 uova buccia di 1 limone grattata Per la crema al limone: 400 g di latte 3 tuorli 100 g di zucchero 12 g di amido di Continua a leggere..

Ciambella vaniglia e cacao Ingredienti e dosi per una tortiera dal diametro di 24 cm. 500 g di farina “00″ 200 g di burro 300 g di zucchero 1/2 bacca di vaniglia 4 uova 40 g di cacao amaro un pizzico di sale 1 bustina di lievito 8/10 cucchiai di latte fresco 100 g di Continua a leggere..

Conchiglioni ripieni al forno Ingredienti – 400 g di conchiglioni grandi – 300 g di salsiccia – 500 g di broccoli – 2 spicchi di aglio – 4 cucchiai di olio extravergine di oliva – 100 g di passata di pomodoro – 1/2 peperoncino – sale   Preparazione La ricetta in 5 mosse   1) Lavate Continua a leggere..

Torta con mele frullate Ingredienti Lievito in polvere 10 gr Burro 110 gr Cannella Farina 180 gr Latte 4 cucchiai Limone scorza 1 Mela 4 numero Uova 2 numero Zucchero 100 gr Preparazione Caramellate 2 mele a spicchi in una padella con 20 g di burro e 50 g di zucchero; frullatele con poca cannella Continua a leggere..

Brownies al caffè e Nutella I brownies al caffè e Nutella sono dei dolcetti dal sapore deciso, perfetti in qualsiasi momento della giornata e occasione. La giusta scelta da conservare in dispensa, in un contenitore a chiusura ermetica, e tirare fuori al momento del bisogno o quando vi assale la voglia di qualcosa di buono. Continua a leggere..

Torta all’acqua e limone   La torta all’acqua e limone è un dolce leggero, senza uova nè latte, da servire al mattino o per l’ora del tè pomeridiano. Saprà catturarvi con il suo sapore agrodolce, ma se preferite un gusto più dolce potete usare altri tipi di marmellata. Semplice e veloce da preparare, saprà stupire Continua a leggere..