FOOD BLOGGER: magie in pentola

Gli ultimi post di magie in pentola

Lodigrana -Sapori caseari

Oggi vi presento  Lodigrana!  Azienda nata nel 1947 dal grande lavoro di tre fratelli milanesi. Un’azienda  leader nel settore caseario per  i suoi innumerevoli  prodotti  gustosi  e saporiti  anche nella versione Senza  Lattosio (analitico (< 0,01g/100g). Sempre  più  persone  me compresa  non possono  concedersi  un pezzetto di grana proprio a causa dell’ intolleranza…ma grazie a Continua a leggere..

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Risotto alla campagnola Lodigrana

Oggi  una ricetta tutta senza lattosio. Ma sopratutto voglio   presentarviun’ azienda  leader nella produzione casearia. LODIGRANA In questa  collaborazione vi presenterò  la favolosa linea Senza Lattosio  adatta a chi come me rinuncia  spesso  a formaggi e derivati  proprio a causa dell intolleranza. Passiamo alla ricetta e, chi mi  conosce sa benissimo la semplicità  della Continua a leggere..

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Polpette senza pane

Che ne dite ci prepariamo per il pranzo?Queste polpettine  sono semplici e veloci M sopratutto  morbidose! Proviamo a prepararle insieme? Per 12 polpette 480g di macinato misto 2 uova grandi Trito di  sedano carota e cipolla 3 cucchiai1 cucchiaio di farinaSalePepeAromi tra cui la noce  moscata  (io CANNAMELA  DROGA PURA Senza sale) Per il sugo Continua a leggere..

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Piadina

Eccomi di ritorno dopo una lunga pausa  con una ricetta semplice e gustosa  ma sopratutto versatile.  alcuni giorni  fa una gentile  ragazza mi ha donato  parte del suo lievito  a cultura liquida il Licoli.  Da subito ho voluto sperimentare la sua forza e deco dire che si dimostra grandioso.  Ne  parlerò  approfonditamente in un altro Continua a leggere..

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