FOOD BLOGGER: lya1977

Gli ultimi post di lya1977

Risotto con funghi porcini e speck

Il risotto con funghi porcini e speck è un primo gustoso e profumato, perfetto per scaldare le giornate autunnali. Facile da preparare, ha un sapore stuzzicante che lo rende gradito proprio da tutti. Se poi lo preparerete con il Bimby, sarà davvero un gioco da ragazzi portare in tavola questa meraviglia!

Continua a leggere..

Schiacciatine di patate (ricetta vegana)

Le schiacciatine di patate sono una ricetta veloce, economica, leggera e facilissima da preparare! Veloce perchè si preparano davvero in un attimo e necessitano di una cottura piuttosto breve. Economica perchè sono sufficienti 3 ingredienti (più sale e pepe) per portare in tavola questo contorno goloso, che è una versione semplificata e vegana del classico Continua a leggere..

Continua a leggere..

Polpettone di mortadella (ricetta secondo piatto)

Il Polpettone di Mortadella è una ricetta facile e golosa, che si prepara con ingredienti semplici. Io mi sono ispirata alla ricetta del blog Zenzero e Limone, che però ho leggermente modificato! <p style="text-align:

Continua a leggere..

Zucchine trombetta al pomodoro

Le zucchine trombetta al pomodoro sono un contorno gustoso, perfetto da assaporare sia caldo, sia tiepido sia, infine, freddo. In ogni caso, potete tranquillamente prepararlo in anticipo e -se lo preferite caldo- ripassarlo in padella per qualche minuto prima di servirlo. Se non trovate le zucchine trombetta, potete utilizzare anche un’altra qualità di zucchina, sebbene la Continua a leggere..

Continua a leggere..

Dietorelle: 40 anni e non sentirli!

Le Dietorelle hanno compiuto 40 anni, lo sapete? E per festeggiare questo traguardo hanno tante bellissime novità in serbo proprio per noi consumatori! Io ancora mi ricordo, quando ero piccola, che compravo queste caramelle perché erano gommose e buonissime, anche se non contenevano zucchero! <p style="text-align:

Continua a leggere..

Risotto con le zucchine trombetta

Il risotto con le zucchine trombetta è un primo classico di questa stagione, che ha come ingrediente principale un particolare tipo di zucchine, dette appunto trombetta. Le zucchine trombetta sono tipiche della Liguria e si caratterizzano per la forma lunga e ricurva (proprio come quella di una tromba) e per il colore verde chiaro: hanno Continua a leggere..

Continua a leggere..

Pizza al carbone vegetale

La pizza al carbone vegetale è una deliziosa del piatto più classico e amato della cucina partenopea! Questa pizza è caratterizzata dal suo colore nero intenso, che deriva dall’aggiunta di una piccolissima quantità di carbone vegetale, che rende l’impasto più leggero e soprattutto più digeribile. Vi chiederete dove trovare il carbone vegetale…io l’ho comprato da Continua a leggere..

Continua a leggere..

Galletto alle erbe con patate

Il galletto alle erbe con patate è una ricetta facile e super golosa, perfetta per una cena con ospiti improvvisi! Per prepararla ho utilizzato il Galletto Vallespluga: la sua carne magra, la sua praticità (lo trovate già legato e pronto per essere infornato) e la sua qualità lo hanno reso da sempre parte della tradizione Continua a leggere..

Continua a leggere..

Sperlari Morbidizie: una bella scoperta!

Sperlari Morbidizie è una nuova linea di caramelle gommose prodotta da #Sperlari che ho provato per voi, approfittando dello sconto di 50 centesimi che potete trovare su ogni confezione e di cui potrete beneficiare immediatamente alla cassa! Vi ricordate quando eravamo piccoli e le nostre nonne avevano in casa quei contenitori -di solito in vetro- Continua a leggere..

Continua a leggere..

Quiche senza glutine con agretti, speck e robiola al tartufo

La quiche senza glutine con agretti, speck e robiola al tartufo è una vera golosità, che risolve la cena o il pranzo ad una velocità supersonica! Per prepararla, ho utilizzato la <a href="https://www.buitoni.

Continua a leggere..