FOOD BLOGGER: Lucia Sarti

A raccontare il binomio cibo e territorio per una volta non sono grandi chef, eventi importanti, istituzioni o personaggi famosi ma degli studenti, a Genova, a Villa Sauli di Pra’ il 15 maggio salgono in cattedra gli alunni dell’Istituto Nino Borgese. Dalle 15.30 racconteranno ai presenti le loro ricette per un’accoglienza ideale concentrandosi sul connubio Continua a leggere..

Amanti del cioccolato immaginate la scena, un mare di cioccolato che cola ovunque, che vi circonda, che potete gustare senza limiti, chi non vorrebbe farci un bagno? avere delle taniche da riempire per far scorta? chi non vorrebbe avere un boccale da colmare, finire e di nuovo rabboccare, di cioccolato? Un mare di cioccolato è Continua a leggere..

Pensate di camminare per la strada, desiderate bere e cercate una fontanella di quelle pubbliche, trovarla e quando vi state chinando per dissetarvi invece dell’acqua vedrete scendere birra. Non è un sogno, almeno qualcuno lo vivrebbe come tale, è realtà, succede in Slovenia in una cittadina che si chiama Zalec, circa ventimila abitanti particolarmente amanti Continua a leggere..

Spesso Venezia è al centro dell’attenzione pubblica per episodi che fanno discutere, dalle enormi navi da crociera che attraversano la laguna al gran numero di turisti che invadono la città, recente la presenza dei tornelli in alcuni punti nevralgici, in questi giorni un provvedimento che riguarda ancora una volta i turisti. Il sindaco impone uno Continua a leggere..

Durante Cibus il salone internazionale dell’alimentazione appena  terminato a Parma, Luigi Cremonini del Gruppo Cremonini ha dichiarato che la moda vegana sta calando e che alla fine vincono coloro che vivono secondo natura. Il Gruppo Cremonini è una multinazionale italiana nata nel 1963 con Luigi Cremonini, in cinquanta anni di attività si sono fatti conoscere Continua a leggere..

La notizia circola da tempo, ogni tanto è spuntata anche qualche ipotesi di mese di apertura senza mai conferme, segnali concreti, smentite ufficiali, stiamo parlando dell’apertura di Starbucks a Milano. Notizia di questi giorni, esiste finalmente una data, settembre 2018. Si tratta del primo Starbucks in Italia, a darne la notizia  Howard Schultz executive chairman Continua a leggere..

Durante la manifestazione Seeds & Chips a Milano l’Agenzia italiana per la Cooperazione allo Sviluppo (AICS) propone “2gether” la prima piattaforma italiana sul tema della sicurezza alimentare. Il tema non solo è sempre più al centro dell’attenzione ma impone anche di adottare soluzioni efficaci in tempi brevi, il tema della sicurezza alimentare e della nutrizione Continua a leggere..

Succede in America nel Wisconsin un uomo mangia 30000 Big Mac in quarantasei anni. Il Big Mac è uno dei panini e prodotti di punta di McDonald’s, Don Gorske lo ama al punto da averne mangiati 30000 in quarantasei anni, l’ex agente penitenziario ha raggiunto un traguardo difficilmente emulabile. Il personaggio non è uno sconosciuto, Continua a leggere..

Chi non conosce Harry Potter? Il mago dall’inconfondibile cicatrice sulla fronte, orfano dei suoi amati genitori, maltrattato dagli zii babbani, che ci ha fatti emozionare, ridere, piangere e sperare ad ogni suo passo all’interno della scuola di Magia e Stregoneria di Hogwarts. Ammettiamolo ognuno di noi, almeno una volta, alla stazione ha cercato con lo Continua a leggere..

Il 13 maggio a Roma presso Villa Giulia viene lanciato il progetto Gustoria a cura di Laura Pinelli, si tratta di un percorso a tappe conoscere e scoprire la cultura degli antichi romani e etruschi attraverso il cibo. Il progetto è ideato e organizzato dall’Associazione Pachis creata da Laura Pinelli, per vent’anni ha lavorato come Continua a leggere..