FOOD BLOGGER: Lella

TEMPO PREPARAZIONE 35 MIN TEMPO COTTURA 50 MIN PORZIONI 4-6 PORZIONI INGREDIENTI PER IL CAKE • 180 g di farina • 150 g di zucchero di canna • 120 g di miele di acacia • 110 g di cioccolato bianco • 2 uova • 12 cl di olio di arachide • 12 cl di birra Continua a leggere..

Zuppa Inglese in Torta, o in Piedi Ingredienti (stampo da 26 cm): Per il Pan di Spagna a doppia montata: 6 uova a temperatura ambiente 200 g. di zucchero 100 g. di farina 00 70 g. di fecola scorza grattugiata di mezzo limone 1/2 bustina di lievito per dolci semini di 1/2 bacca di vaniglia Continua a leggere..

La fragranza di rosa aggiunge una sofisticata originalità al classico frullato fragola-banana. L’essenza va dosata attentamente, per non risultare stucchevole. Questo smoothie può sostituire un pasto ed è ricco di vitamina C, potassio, magnesio, calcio, zuccheri semplici. Contiene le proteine del latte e fibre. Lo smoothie alla rosa è ideale come nutriente merenda. TEMPO PREPARAZIONE Continua a leggere..

Ingredienti 2 Pesche Mature Sanissime 2 Banane 1 Cucchiaio Zucchero 1/2 Limone (succo) 1 Cucchiaio Ghiaccio Tritato Preparazione In una terrina versate il succo di limone e lo zucchero e mescolate con un cucchiaio di legno. Lavare accuratamente le pesche, dividerle in due parti, privarle del nocciolo e affettarle finemente. Mescolando, metterle nel composto di Continua a leggere..

Vi presento un dolce buonissimo e semplicissimo! Ingredienti 300 G Acqua 80 G Farina Integrale 20 G Fecola 2 Albumi D’uovo 4 Pesche 1 Cucchiaio Olio D’oliva 1 Cucchiaino Cannella In Polvere Preparazione Far bollire l’acqua con il cucchiaio di olio e versarvi a pioggia la farina setacciata con la fecola. Cuocere per 5 minuti Continua a leggere..

Oggi prepariamo un antipasto veloce e buono! Ingredienti 600 G  Acciughe Grandi 400 G  Pomodori Pachino Maturi Origano Aglio Olio D’oliva Extra-vergine Sale Pepe Bianco Preparazione Eviscerare e privare di testa e lisca le acciughe; lavarle in acqua leggermente acidulata con aceto. In una pirofila rosolare aglio e olio e unire i pomododori triturati, facendoli Continua a leggere..

Ingredienti 400 G Pasta Tipo Farfalle 250 G Salmone Affumicato 2 Cucchiai Uova Di Lompo 50 G Burro 1/2 Cipolla 20 Cl Panna Da Cucina Liquida 2 Bicchierini Vodka Sale Pepe Preparazione In una padella capiente, meglio se antiaderente, fate fondere il burro e rosolate la cipolla tagliata a fettine sottili sottili. Successivamente, aggiungete il Continua a leggere..

La torta al limone e mascarpone è un dolce delicato e raffinato! INGREDIENTI ( per la FROLLA ) 250 grammi di farina bianca 00 125 grammi di burro, freddo di frigo 125 grammi di zucchero 3 rossi d’uovo 40 grammi di gocce di cioccolato mezza bustina di vanillina la scorza di mezzo limone grattugiato PROCEDIMENTO Continua a leggere..

Ingredienti 500 G Farina 100 G Burro 250 G Zucchero 4 Uova 5 Cucchiai Latte 1 Bustina Lievito Vanigliato Preparazione Lavorare il burro e lo zucchero aggiungere i rossi d’uovo ed il latte unire la farina ed i bianchi montati a neve e per ultimo la bustina di lievito. Fare cuocere per mezz’ora a fuoco Continua a leggere..

È una pianta erbacea (Glycyrrhiza glabra) appartenente alla famiglia delle leguminose che cresce spontanea nelle regioni temperate mediterranee, ma che da tempo viene coltivata, soprattutto nell’Italia meridionale, per le sue radici, le quali possono essere semplicemente essiccate e commercializzate per essere masticate.     In alternativa, si lavorano per ricavarne un estratto a cui si Continua a leggere..