FOOD BLOGGER: Lella

Gli ultimi post di Lella

Dimagrendo con Liala e Vanilla:….Tutti i tipi di diete- Dieta Mayo

Ingredienti e modo di Preparazione Estremamente rigida e restrittiva, La dieta Mayo, che non deve essere seguita per più di due settimane, è destinata alle persone dotate di una volontà di ferro, dato che consente il consumo di un numero limitato di alimenti per un totale di 800-1000 calorie al giorno. In origine la dieta Continua a leggere..

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Pasticciando con Liala e Vanilla: Dolci- Cassata sulmonese

Ingredienti 200 G Pan Di Spagna 200 G Burro A Temperatura Ambiente 150 G Zucchero A Velo 4 Tuorli D’uovo 60 G Cacao Amaro 70 G Croccante 50 G Torrone 50 G Cioccolato Fondente Liquore Centerbe Ciliegie Sotto Spirito (o Confettini) Preparazione Rompete a pezzettini, separatamente, il croccante, il torrone e il cioccolato. In una Continua a leggere..

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Contorni: Broccoli in insalata

Ingredienti 800 G Broccoli 50 G Mandorle 30 G Burro Succo Di Limone 2 Cucchiai Cerfoglio Sale Preparazione Lavate i broccoli, suddivideteli a cimette, tagliate a fettine i gambi e cuocete tutto a vapore per 7-8 minuti. In un padellino sciogliete il burro, unite due cucchiai di cerfoglio e le mandorle tritate: spegnete, diluite col Continua a leggere..

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Arriva il panettone vegano!!!

La ricetta, originale prevede, come per il panettone classico, 72 ore di lievitazione e ingredienti esclusivamente vegan: farina bianca, olio di riso, burro di cacao, uva sultanina, scorze d’arancia di Sicilia candite a fresco con zucchero di canna, olio extravergine d’oliva e vaniglia in bacche della qualità Bourbon del Madagascar. Ha tutta l’aria di un Continua a leggere..

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Antipasti:Cocktail di gamberi

Il cocktail di gamberi è una ricetta intramontabile, un classico della cucina degli anni ’80 che ancora si rivela una sicurezza per la sua semplicità e velocità di realizzazione. Potete eventualmente preparare in anticipo questo antipasto di pesce sfizioso, conservandolo in frigorifero fino al momento di servirlo TEMPO PREPARAZIONE 15 MIN TEMPO COTTURA 5 MIN Continua a leggere..

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Piatti Unici: Crema fredda di fagioli

Ingredienti: • 100 g di fagioli in scatola• 200 ml di brodo vegetale• mezza cipolla bianca• 1 cucchiaio di olio extra vergine d’oliva• (facoltativo) pepe• sale Occorrente: • 1 pentola;• 1 coperchio;• 1 ciotola (o piatto fondo);• 1 scolapasta;• 1 frullatore per immersione.Operazioni preliminari: • Affettate finemente la cipolla;• Sciogliere il dado vegetale in un pentolino Continua a leggere..

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Buon Fine settimana!!!!

….Felice Weekend a Tutti!!!!…Ci ritroviamo Lunedì!!! 15 Visite totali, nessuna visita odierna

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Secondi Piatti: Tacchino ai sapori autunnali

Ingredienti 8 Fettine Tacchino (circa 400 G) 250 G Patatine Prelessate 100 G Funghi Porcini Freschi 8 Fettine Prosciutto Crudo Farina Bianca 40 G Burro 3 Cucchiai Olio D’oliva 1/2 Bicchiere Vino Bianco Secco Salvia Rosmarino Alcuni Semini Cardamomo Sale Pepe Preparazione Mondate i funghi e tagliateli a lamelle. Saltateli in padella con una cucchiaiata Continua a leggere..

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Le ricette salentine Christmas Time: Vigilia- Gnocchi di patate al salmone

Ingredienti: 1 kg di patate bianche 340 g dl farina 2 scalogni 4 cucchiai di Cognac 3 tranci di salmone la scorza grattugiata di 1/4 di limone non trattato 3 ciuffi dl prezzemolo o finocchietto o aneto 4 cucchiai di olio extravergine di oliva 2 spicchi d’aglio sale Lavare le patate, immergerle in acqua salata Continua a leggere..

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L’ assassinio di John Lennon

Una voce dall’ombra «Mr Lennon!» e subito dopo sei colpi di pistola, cinque a segno nella schiena di John Lennon, che cade a terra esanime sotto gli occhi della moglie Yoko Ono, all’ingresso del Dakota Building. L’attentatore Mark David Chapman viene disarmato e bloccato dal portiere del lussuoso palazzo newyorchese (in cui la coppia risiede), Continua a leggere..

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