FOOD BLOGGER: lajoss85

Gli ultimi post di lajoss85

Dublino: nella botte piccola c’è birra buona!

Cari amici, io e Mao per il ponte dell’immacolata siamo volati in Irlanda, precisamente a Dublino. Dublino si gira a piedi! Le distanze non sono enormi e girare per le viette della città o passeggiare lungo il fiume, in pieno spirito natalizio, è stato davvero bello (gli irlandesi nel periodo natalizio poi sfoderano abbigliamenti davvero Continua a leggere..

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Polpette alle Verdure e Mozzarella al Forno

Piovono polpette :D! No cari amici, non stiamo parlando del famoso cartone animato ma della ricetta che vi proponiamo oggi, infatti cucineremo insieme le POLPETTE ALLE VERDURE e MOZZARELLA. Questo piatto è adatto ai vegetariani. Ingredienti: 4 Zucchine 4 Patate 1 Mozzarella 1 Carota q.b Pangrattato q.b. Grana Grattugiato q.b Olio EVO, Sale, Aromi Procedimento: Tagliate Continua a leggere..

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Riso Venere con Straccetti di Pollo al Profumo di Arancia

Cari Amici, finalmente è arrivata la bella stagione e proprio il sole di questi giorni ha ispirato la nostra ricetta di oggi: prepareremo insieme un piatto leggero e nutriente che potrete gustare durante un pic – nic primaverile! Qualche info: la base del nostro piatto di oggi è il riso venere (o riso nero), questo è Continua a leggere..

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Crostata con Ricotta e Gocce di Cioccolato

Cari Amici, oggi vi proponiamo un dolce davvero goloso che abbina la fragranza della pasta frolla alla cremosità della ricotta e alla dolcezza delle gocce di cioccolato. Questo dolce piace proprio a tutti, allora vediamo insieme come prepararlo. Ingredienti: Per la Frolla: 240 gr Farina 00 170 gr Burro 3 Uova (solo tuorli) 100 gr Zucchero 1 Continua a leggere..

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Il Risotto alla Milanese, secondo noi!

Eccoci qua, come promesso siamo tornati e oggi vi proponiamo una ricetta tipica della tradizione milanese, ovvero il famoso risotto alla zafferano con ossobuco. Un piatto unico impegnativo e non banale che abbiamo un pò rivisitato secondo il nostro gusto! Siete pronti a realizzare la nostra (si ok, quella di MAO :D) versione del risotto alla Continua a leggere..

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Original American Food

Povero blog, trascurato e abbandonato per colpa del lavoro, degli impegni, dei viaggi, delle nostre due nuove tartarughe (si, abbiamo due nuovi ospiti in casa e al contrario di quanto possa sembrare, gestire questi due animaletti richiede tempo ma noi le adoriamo e lo facciamo con gioia…come si chiamano?? Tony e Pepper..chissà perchè :D…)… In Continua a leggere..

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Vitello Tonnato: un piatto che sa di estate!

Amici, non siamo scomparsi

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Vitello Tonnato: un piatto che profuma d’estate!

Amici, non siamo scomparsi

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Le Farine: quale utilizzare?

Cari amici, eccoci qua, siamo tornati :D! E’ stato un periodo davvero intenso conclusosi con un bellissimo viaggio on the road di 2 settimane negli USA: abbiamo girato il magico West e visitato molti parchi nazionali americani, uno spettacolo imperdibile. Riprendiamo oggi ad occuparci nel nostro blog e ripartiamo con un articolo particolare, vediamo insieme Continua a leggere..

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Fast Cake: preparata, infornata e mangiata in 5 minuti!

Cari amici, siete sempre presi da mille impegni e non avete mai il tempo di dedicarvi alla preparazione di una bella torta? Non preoccupatevi, il nostro blog è qui per questo: oggi vi forniremo una ricetta velocissima per realizzare una torta non molto elaborata ma golosissima che potrete gustare a colazione (meglio una sana torta fatta in casa Continua a leggere..

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