FOOD BLOGGER: unospicchiodimelone

Gli ultimi post di unospicchiodimelone

POMODORI GRATINATI AL FORNO – METODO per una IMPANATURA CROCCANTE SENZA UOVA

I POMODORI GRATINATI sono a dir poco deliziosi! Credo siano tra i contorni più apprezzati di sempre! :-) Per quanto riguarda la GRATINATURA ed il METODO di GRATINARLI esistono numerose versioni. La mia, non so se è la più buona :-) ma è di certo tra le più veloci! Ahah! Non solo, preparare questi pomodori Continua a leggere..

Continua a leggere..

CREPES SENZA BURRO

Le CREPES SENZA BURRO sono perfette da abbinare sia al dolce che al salato, poiché al loro interno non vi è né zucchero né sale. In poche parole, queste crepes, sono neutre! :-) Così le potrete farcire come vi pare! Le CREPES sono velocissime da fare. Io, però, quando le faccio ne faccio un bel Continua a leggere..

Continua a leggere..

SPREMUTA di ANGURIA – Senza utilizzo di estrattore o frullatore

La SPREMUTA di ANGURIA non ha bisogno né di un estrattore né di un frullatore. Non ha bisogno nemmeno di una spremiagrumi…anche perché bisognerebbe avere una spremiagrumi gigante! Ahah! La SPREMUTA di ANGURIA è a dir poco BUONISSIMA! E’ dissetante, dolce (ma al punto giusto) e mineralizzante. L’ANGURIA è per eccellenza il FRUTTO dell’estate. I Continua a leggere..

Continua a leggere..

BLINI – I PANCAKES RUSSI – Versione Dolce

I BLINI sono dei buonissimi PANCAKES RUSSI e la ricetta che vi sto per dare è davvero infallibile!   La ricetta, infatti, è di una mia cara amica toscana che, come me, ama la cucina e la condivisione! La mia amica, però, della sua passione ne ha fatto lavoro…infatti è una PERSONAL CHEFe organizza eventi e Continua a leggere..

Continua a leggere..

PIADINA ROMAGNOLA CON SALAME MILANO CLAI MELANZANE GRIGLIATE E GORGONZOLA

La PIADINA ROMAGNOLA con SALAME MILANO CLAI, melanzane grigliate e gorgonzola è davvero gustosissima. Tre semplici ingredienti che uniti sprigionano un sacco di bontà! Il SALAME MILANO CLAI è a dir poco strepitoso! Il salame milanese è uno dei salami più diffusi, molto amati dai bambini e si presta benissimo per farcire panini, tramezzini e…piadine, Continua a leggere..

Continua a leggere..

PASTA FREDDA con SALSICCIA CASARECCIA CLAI MELONE VERDURE GRIGLIATE e PRIMO SALE

La PASTA FREDDA con SALSICCIA CASARECCIA CLAI, MELONE, VERDURE GRIGLIATE e PRIMO SALE è un pasto ideale per le giornate in cui il caldo non ci lascia tregua. Questa pasta, infatti, è fresca, leggera, colorata…ma anche ricca di sapore! Il sapore super gustoso ce lo regala la SALSICCIA CASARECCIA CLAI SALUMI, una salsiccia tipica della Continua a leggere..

Continua a leggere..

PANNA COTTA aromatizzata CARDAMOMO e BASILICO con GLASSA al CHIANTI e ACETO BALSAMICO TRADIZIONALE di MODENA DOP

La PANNA COTTAaromatizzata CARDAMOMO e BASILICO con GLASSA al CHIANTI e ACETO BALSAMICO TRADIZIONALE di MODENA DOP è un dessert dal nome lungo che si mangia in zero secondi. Della GLASSA al CHIANTIvi avevo parlato poco tempo fa e vi invito a cliccare QUI per la RICETTA. E’ una GLASSA che potete usare anche sui Continua a leggere..

Continua a leggere..

UOVA SODE ROSSE con CROCCANTE di SALAME BELLAFESTA LIGHT CLAI e SALSA di AVOCADO

Le UOVA SODE ROSSE con CROCCANTE di SALAME BELLAFESTA CLAI e SALSA di AVOCADOpossono diventare un aperitivo davvero speciale da condividere in buona compagnia. Presentare ai vostri ospiti un piatto così colorato e gustoso vi farà fare di certo una BELLA FIGURA! :-) Parlo spesso di OSPITI poiché amo avere ospiti e sorprenderli…in più d’estate Continua a leggere..

Continua a leggere..

COCKTAIL AROMATIZZATO all’ACETO BALSAMICO TRADIZIONALE di MODENA DOP ACETAIA DEL CRISTO – Con GIN e FRUTTI ROSSI | SENZA ZUCCHERI AGGIUNTI

Il COCKTAIL AROMATIZZATOall’ACETO BALSAMICO TRADIZIONALE di MODENA DOP dell’ ACETAIA DEL CRISTO è un cocktail fresco, leggero e dissetante! E’ perfetto per condividere momenti unici assieme ai propri amici nelle calde serate primaverili/estive. Questo COCKTAIL è anche PROFUMATISSIMO ed il suo AROMA è avvolgente, ve lo garantisco! Avete, infatti, mai provato ad aggiungere una qualche Continua a leggere..

Continua a leggere..

RATATOUILLE di VERDURE con SALAME CAMPAGNOLO CLAI

La RATATOUILLE di VERDUREcon SALAME CAMPAGNOLO CLAI si può descrivere come UN ARCOBALENO di VERDURE e SALAME. Può essere un secondo piatto o un contorno sorprendente, diverso dal solito e adatto anche ai bambini (solitamente ostici nel mangiare le verdure). Le dosi di questa ricetta sono per 4-5 persone…ma mio marito l’ha mangiata tutta da Continua a leggere..

Continua a leggere..