FOOD BLOGGER: giochidizucchero

Oggi una tortina semplice semplice da mangiare tutti insieme, davvero molto buona oltre che leggera. E poi diciamolo, le torte di mele non stancano mai, piacciono a tutti, e ogni volta è bello provare qualche nuova variante. Buona prima domenica di Primavera! La Ricetta…    

  Buongiorno! Perdonate la mia assenza dello scorso week end…?! Oggi posto questa ricetta fatta un po’ di tempo fa. Avevamo preparato la colazione con queste belle arance e un po’ di mirtilli rossi essiccati.  Yogurt e farina multicereali danno un tocco healty alla ricetta, e con l’aggiunta di pochi altri ingredienti abbiamo sfornato degli Continua a leggere..

    Eccoli qui!! A grande richiesta  la ricetta dimquesti golosissimi fiocchi di neve! Chi di voi li ha già assaggiati? La ricetta originale prevede un ripieno di crema di latte panna e ricotta, ma non amando particolarmente la ricotta ho preferito optare per una crema pasticcera leggera, preparata con due uova intere per mezzo Continua a leggere..

Buongiorno! Cosa fate questo fine settimana? Qui il tempo è brutto… l’unica cosa che possiamo fare è mettere le mani in pasta! Finalmente riesco a provare questo pane intrecciato che spopola sul web da un po’ di tempo. Ne ho viste diverse versioni,  e alla fine ho optato per quella che secondo me resta la più Continua a leggere..

Buongiorno! Cosa fate questo fine settimana? Qui il tempo è brutto… l’unica cosa che possiamo fare è mettere le mani in pasta! Finalmente riesco a provare questo pane intrecciato che spopola sul web da un po’ di tempo. Ne ho viste diverse versioni,  e alla fine ho optato per quella che secondo me resta la più Continua a leggere..

E anche questo Carnevale sarà  coloratissimo e divertente, con una tigre e un leoncino a tenerci allegri… e poi le immancabili “bugie” di nonna Rosella. Croccanti e irresistibili. Vi lascio la sua ricetta storica, gentilmente concessa per il blog! Fatene buon uso!! Buon Carnevale!   La Ricetta… Le Bugie   Save Print Prep time 30 mins Continua a leggere..

  Avete in casa delle Banane che hanno passato, diciamo, il loro punto di massimo splendore?? A me non capita spesso, ma quando è successo ho messo in pratica una ricetta che faceva al caso mio, presa dal libro di Csaba dalla Zorza “Good Food” che consulto frequentemente perché mi fornisce tanti spunti per piatti Continua a leggere..

  Qui vediamo solo cuori!!! Se volete anche voi un’idea perfetta per questi giorni preparate qualche biscotto a forma di cuore da lasciare sul tavolo al mattino accanto ad un bigliettino… o meglio per arricchire la vostra colazione a letto… Questi che abbiamo scelto non li avevamo ancora provati e sono buonissimi oltre che carini. Continua a leggere..

Finalmente riesco a postare questa ricetta decisamente apprezzata. E’ una focaccia dolce leggerissima fatta con soli albumi, perfetta per riutilizzare degli albumi che sono avanzati da altre preparazioni. Qui non si butta via niente! Oltre che per la presenza esclusiva degli albumi nell’impasto,  questa focaccia dolce non contiene burro, ma olio di riso, delicato e Continua a leggere..

  La colazione è uno dei momenti della giornata che preferisco… se poi è domenica mattina ancora di più.  Ci si alza tutti insieme, si mangia qualcosa di buono, magari qualcosa che il giorno prima abbiamo sfornato, si beve con tranquillità un buon caffè, e si sta insieme! Noi iniziamo la giornata con dolcezza sgranocchiando Continua a leggere..