FOOD BLOGGER: fida

Gli ultimi post di fida

تحدي قلب المقلوبة la sfida del maqlouba

Ciao!! Sempre il mio amico giornalista che ha scritto del mio lavoro, ha lanciato una sfida per chi rovescia la pentola sul vassoio al meglio, gli sono arrivati tanti video da tante parti del mondo, alcuni sono divertentissimi che potete vedere sulla pagina Facebook Maqluba. Il video che vedrete era in diretta su una TV Continua a leggere..

Continua a leggere..

Maqlouba sui programmi televisivi

Ciao, non immaginavo che il mio giro in Italia per far conoscere il cibo palestinese facesse un eco forte qui in Palestina, dopo che un mio amico giornalista ha scritto sul Maqlouba e della quantità di pentole che ho fatto, la Tv nazionale palestinese ha parlato con me, ed ecco uno dei programmi che hanno Continua a leggere..

Continua a leggere..

Cene e presentazioni II

Ciao.. Eravamo a Bologna, una cena bellissima e buonissima poi sono andata dalla mia famiglia Italian a Padova, la mia città preferita sicuramente perché i miei cari abitano lì, qualche giorno di riposto poi siamo partite, destinazione Ivrea, bellissima città, era la prima volta che ci vado, io e Julia ci siamo trovate benissimo per Continua a leggere..

Continua a leggere..

Enjoy watching how to make basbosa.. استمتعوا بمشاهدة كيف تصنع البسبوسة

I can’t stop watching this video of my nieces while preparing basbousa, so funny and looks sooooooo yummy. Non riesco a smettere di guardare questo video delle mie nipotine, troppo bello e la basbousa sembra tanto buona. Buona visione

Continua a leggere..

Sugar cookies by the sweetest girls

Continua a leggere..

Cene POP e presentazioni I

Ciao Amici,Come state? mentre vi scrivo, mia madre sta preparando la maqlouba che in italiano vuol dire la rovesciata, un piatto a base di riso, carne e verdure (cavolfiore, melanzane, carote), il piatto che ho sempre fatto durante il mio soggiorno in Italia dal 4 Giugno al 23 Luglio, molte sono le città che ho Continua a leggere..

Continua a leggere..

Knafe, Kunafeh, a Palestinian dessert (Knafe recipe)

Continua a leggere..

un consiglio per leggere

Questo è uno degli articoli più importanti sulla cucina palestinese, vi invito a leggerlo. 

Continua a leggere..

msalwa’a مسلوعة

Carissimi,  Il nome del piatto che oggi scelgo da condividere con voi è msalwa’a, go cercato sul dizionario arabo il significato della parola per cercare a connetterlo con il nome ma nessun significato mi ha convinto per il momento per connetterlo al nome… vedremo se ci riuscerò.  tornoamo al piatto semplice e adattissimo a questa Continua a leggere..

Continua a leggere..

Ritorno

Ciao amici, Spero questo volta di tornare davvero a scrivere sul blog e su nena news, sicuramente non ero a casa con mano nella mano tutto il giorno, oltre a fare il mio lavoro ognitanto da interprete, seguivo con Silvia altri canali sui social per puliccizare il nostro libro POPPALESTINE CUISINE, un viaggio nella cucina Continua a leggere..

Continua a leggere..
[an error occurred while processing this directive]

 

[an error occurred while processing this directive]
[an error occurred while processing this directive]
[an error occurred while processing this directive]