FOOD BLOGGER: Elena Valsecchi

Mi chiamo Elena, ho 42 anni sono sposata con Paolo che conosco da quando ero bambina e ho 3 figli Mattia 14 anni, Pietro 13 e Lucia 8, amo cucinare da sempre e da quando mi sono sposata ho provato, sperimentato e inventato. Il Capitano e i tre marinai si prestano molto volentieri ad assaggiare tutto quello che qui viene creato... Dimenticavo qui siete i benvenuti! Tra farina e libri, un ago e una forbice, c'è lo spazio per un caffè e una chiacchierata in compagnia...

Gli ultimi post di Elena Valsecchi

Filoncini alla farina d’avena e semi vari

Dovete sapere che Pietro il mio “mezzano” ha la “fissa” del fatto in casa, ora che abbiamo un piccolo orticello lo cura lui, semina, studia le stelle per sapere quanto seminare e raccogliere, vorrebbe avere galline e conigli, e l’anno prossimo se tutto va bene, frequenterà l’università della montagna a Edolo, ma come si dice Continua a leggere..

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Maschera viso per pelli grasse al kiwi #Seguilestagioni

Buon giovedì a tutti voi! Pronti per il nostro appuntamento mensile con #Seguilestagioni? La nostra rubrica creata da Anna ci permettere ogni mese di conoscere gli ingredienti di stagione e di sfruttarne al meglio le loro qualità. Da questo mese si è aggiunta al gruppo anche  Ilaria, biologa nutrizionista che ci aiuterà a comprendere le Continua a leggere..

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10 anni di blog… Ed ecco la mia storia e i miei pensieri

Vi avviso, tante tante parole, poche foto e pure brutte, ma tanto tanto di me… e anche di voi… Correva l’anno 2008 e la giovane Ely esattamente la sera del 6 marzo, dopo aver messo a letto i bambini ancora piccoli piccoli, aver sistemato la cucina si avvicinava timidamente a quello che sarebbe diventato un Continua a leggere..

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Fluido viso leggerissimo

Questa crema è stata in pericolo per qualche secondo, Pietro passando dalla cucina esclama: “woww grande ‘ma uno yogurt fresco ai frutti di bosco, l’hai fatto tu?” . Fermooooooooooooooo è il fluido viso per la nonnaaaaaaaaaaaa. Dovete sapere che da quando mi sono imbarcata nello spignattamento (si chiama così l’arte di auto produrre i cosmetici) Continua a leggere..

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Briciole di biscotti speziati

Non pubblico quasi mai di domenica, è la giornata che dedico alla mia famiglia, alla casa, al relax ma oggi è una giornata freddissima, fuori i fiocchi di neve scendono lievi e ghiacciati, ricoprono piano piano le piante dell’orto e i tetti… L’atmosfera è magica come sono magiche queste briciole di biscotti che creano dipendenza Continua a leggere..

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Verde, il colore della primavera e della speranza #Ispirazioni

Questa è una settimana molto intensa e impegnativa in termini di tempo, colloqui a scuola, visite e terapie varie per il mio braccio e la cervicale, quindi ci vuole un post leggero e rilassante. Dal sondaggio è risultato che il colore di oggi è  il verde, green,  e che verde sia, in tutte le sue Continua a leggere..

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Maschera per il viso per pelle secca e screpolata

E’ venerdì grasso per chi è stato toccato dal passaggio di Sant’Ambrogio, che ci ha regalato una settimana intera di feste e fritti a più non posso

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La zuppa dei ricordi, ricetta originale del “nonno Gianca”

A dire il vero non è neanche una ricetta ma fa parte di me come una coperta calda che riscalda nelle giornate fredde e piovose che accompagnano l’inverno…. E’ un piatto che fa parte della mia vita da quando io ricordi… Il mio papà la mangiava a colazione, quando io infreddolita e arruffata mi alzavo Continua a leggere..

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Polenta con funghi e salsa ai formaggi

Capita, a volte capita…. Ma cosa capita? Di pulire la dispensa, il congelatore e il frigorifero, tutto questo in un pomeriggio di pioggia della settimana scorsa

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Sapone alla Calendula – #seguilestagioni

Vi presento il mio primo sapone che diventerà la bomboniera per la Santa Cresima di Sabarna, la figlia di una coppia di nostri carissimi amici e che mi ha fatto felice accettando il mio regalo. Ma vi racconto come è nato questo sapone. Vi devo anche avvisare che questo è un post molto lungo, perché Continua a leggere..

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