FOOD BLOGGER: TanteDelizie

Gli hashtag sono uno strumento potentissimo per gli addetti ai lavori nel mondo di Instagram. Funzionano come delle calamite per le dita dei followers, che saranno magicamente guidate verso l’icona col cuoricino. Lo sanno bene i blogger, e in particolare i food blogger, che fanno parte di un ramo che ormai ha preso ampiamente piede Continua a leggere..

Lavorare nella cucina di un ristorante implica delle regole ben precise anche per ciò che riguarda l’abbigliamento che il cuoco e gli altri lavoratori devono indossare. Necessariamente l’abbigliamento da cucina deve essere sia in grado di proporsi come funzionale per le azioni che devono essere svolte durante le attività lavorative, sia rispondere alle esigenze che Continua a leggere..

Il pancarrè detto anche pane in cassetta è un carboidrato di origine francese molto utilizzato per creare toast, tramezzini e sandwich di vario tipo, sia dolci che salati. Spesso contiene burro o grassi vegetali, motivo per il quale al palato risulta gustoso e tendenzialmente calorico. Il costo di questo alimento è anche notevolmente contenuto, non Continua a leggere..

La cucina rappresenta uno degli spazi domestici più vissuti. Per questo molta importanza si deve dare alla scelta dell’arredo, in modo che i mobili in cucina possano riuscire a mettere insieme la praticità e la funzionalità, senza trascurare il design. In genere per scegliere i mobili della cucina si ripone particolare attenzione, in modo che Continua a leggere..

È scientificamente provato che il fritto può fare male: è calorico, fa ingrassare ed alzare il colesterolo, affatica il fegato e la digestione. Dobbiamo allora rinunciare a queste appetitose pietanze? La risposta è no, qualora avessimo la possibilità di friggere senza grassi. Ma come si può friggere senza olio? Ad oggi si può grazie alla Continua a leggere..

Tra i grandi mutamenti che questo periodo storico ha comportato va sicuramente evidenziato lo spostamento di abitudini degli italiani nei loro approvvigionamenti alimentari: dalla spesa tradizionale si è infatti passati per buona parte alla spesa online. Analisi di mercato effettuate in questo lasso di tempo hanno mostrato infatti che durate il lockdown il 17,2% in Continua a leggere..

L’attenzione verso ciò che si mangia cresce anno dopo anno tra i consumatori. Perciò, le aziende agroalimentari vanno in cerca di indicatori di qualità. La qualità e le proprietà di un alimento spesso sono strettamente legate alla sua provenienza geografica o alla metodica di lavorazione. Come ci dice Sistemi & Consulenze team di professionisti che Continua a leggere..

Lo stinco di maiale cucinato al forno è particolarmente amato dalle persone. C’è chi lo evita perché è particolarmente calorico, però non bisogna dimenticarci che da una parte non c’è bisogno di mangiarlo in modo regolare e dall’altro, non è poi nemmeno tanto calorico. Non si tratta di una carne magra è vero, però il Continua a leggere..

Quest’anno il vino spumante italiano Franciacorta ha raggiunto un traguardo molto importante: ha compiuto 60 anni. Il famoso vino prodotto in provincia di Brescia riesce a radunare intorno a sé un consorzio di tutela formato da 200 soci. Un record davvero significativo che testimonia come questo vino sia eccezionale. Da abbinare a specifici piatti o Continua a leggere..

Se amate cucinare sarete attenti a scegliere con cura ingredienti e materie prime per preparare i vostri piatti e sperimentare nuove ricette, tuttavia una notevole differenza nel gusto che avrà la vostra creazione può dipendere dagli strumenti che andrete a utilizzare: pentole, padelle, bistecchiere etc. Ogni pietanza potrebbe essere valorizzata dalla giusta scelta della padella Continua a leggere..