FOOD BLOGGER: Tania Bonvegna

Ormai dovete saperlo a me piace la pasta sfoglia. Mi piace perchè semplice da usare piace sempre a tutti e se anche non sei bravo/a a creare qualcosa in cucina la pasta sfoglia cuocendo la pasta sfoglia diventa sempre bella. Ci avevate pensato ?

Un dolce veloce ma che dico super veloce, pochi ingredienti che riesce a chiunque. Precisiamo che è anche quasi senza cottura, quindi non resta che farlo no ???

Ho voluto provare una ricetta storica della mia regione ma dando un tocco moderno, come ho fatto ? Ho provato a cuocere il vitello tonnato in CBT. In molti si staranno chiedendo di cosa si tratta, nulla di più semplice cottura a bassa temperatura. Al mio compleanno mi è stato regalato un Roner è un Continua a leggere..

Stranamente questa volta diversamente dal solito non sto facendo una ricetta veloce, ma ho provato a preparare il pandoro ! Ero molto curiosa ed è da anni che volevo provare ed alla fine l’ho fatto ! E’ una versione decisamente più veloce e semplice, ma ha una lievitazione lunga quindi armatevi un pò di pazienza. Continua a leggere..

Ormai sapete quanto amo la zucca non è un segreto per nessuno che legga il mio blog, oggi ho preparato anche le lasagne. Come sempre una ricetta veloce ed economica.

Questo weekend avevo voglia di dolcetti e guardando nel congelatore mi sono ricordata che avevo dei mirtilli che avevo congelato tempo fa. Da li idea dei muffin ai mirtilli li ho fatti nella versione mini preso uno non si può smettere bisogna prenderne un altro !

Se avete una festa in programma secondo me non possono mai mancare dei salatini, semplici veloci da fare e farete sempre un ottima figura con gli amici ! Quando mi invitano ad una cena, oppure organizzo una cena con gli amici mentre finisco di preparare adoro offrire due salatini agli amici con un buon bicchiere Continua a leggere..

Ho studiato un pò questa volta e volevo stupirvi con una ricetta diversa per la festa di Halloween, e voi direte cosa c’è di nuovo nei biscotti a forma di fantasmi ? di diverso è che nella frolla ho inserito la Zucca. Esperimento riuscito !!!Ecco la ricetta.

Ogni sabato mi reco nella mia panetteria preferita e di solito prendo del pane da tagliare a fette. Ma una volta per curiosità ho visto dei panini che mi incuriosivano e li ho comprati. Bhe una sorpresa croccanti fuori e morbidi dentro. Ovviamente mio figlio li adora e allora perchè non provare a farli in Continua a leggere..

Le pesche ripiene sono una ricetta tipica estiva della mia zona infatti in piemonte e a Torino soprattuto nel periodo delle pesche lo trovate in quasi in tutti i ristoranti che si rispettano