FOOD BLOGGER: Chez Christina

Gli ultimi post di Chez Christina

Crostata con ripieno di ricotta

Un dolce è sempre gradito e il cardamomo rende questo impasto davvero molto fresco e gustoso. Ottimo per una merenda, un dopo cena o per festeggiare con gli amici un’occasione speciale. Crostata con ripieno di ricotta

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Spaghetti di zucchine

La mia cucina è stata dotata di un nuovo giocattolo… molto utile per chi vuole provare ricette nuove con tante belle verdure tagliate sottili e per chi, dopo tanto averne sentito parlare, vuole provare gli spaghetti di zucchine., Vi assicuro la consistenza è davvero eccezionale, si confonde con dei veri spaghetti al dente! Un “primo Continua a leggere..

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Tarte tatin ai pomodori

Bellissima, facilissima e molto, molto leggera… ho deciso che adoro le tarte tatin :) Tarte tatin ai pomodori

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Zucchine tonde ripiene di cous cous, ricetta light

Una ricetta molto semplice, di grande effetto e per di più light, decisamente light. Adatta ad una cena leggera, al pranzo da portare in ufficio. E’ molto versatile può essere utilizzata come primo piatto, come secondo ma anche come contorno o piatto unico: tutto dipende dalle porzioni e dal ripieno che può cambiare a seconda Continua a leggere..

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Patè di fegato (ricetta della signora Liliana)

Un classico che non può mancare sulla tavola di Natale… quest’anno abbiamo provato a farlo in proprio con la ricetta della nostra amica Liliana. Davvero buono e non troppo elaborato nella preparazione. Patè di fegato (ricetta della signora Liliana)

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Grissini

Gustosi, invitanti, fragranti, golosi. Da soli e accompagnati da ottimo affettato o da morbido formaggio vanno sempre a ruba! Grissini

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Il menu’ di Santo Stefano

Il nostro menù di Santo Stefano… pronti per il secondo round in famiglia! Il menu’ di Santo Stefano

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Il Menù di Natale

Il nostro menù di Natale… pronti per condividere una giornata in famiglia e tante cose buone! Il Menù di Natale

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Natale a casa Rossini

A tutti l’augurio di un Natale sereno e di un nuovo anno carico di cose, esperienze, giornate, persone….. belle e buone! Natale a casa Rossini

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Coscette di pollo alla birra

Dobbiamo rientrare nei ranghi e rimetterci un po’ a dieta. Stasera pollo alla birra: un modo più gustoso per presentare un secondo leggero! Coscette di pollo alla birra

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