FOOD BLOGGER: Battilana Francesca Maria

Adoro bere il caffè la domenica mattina, in silenzio, quando non c’è la fretta e la frenesia del resto della settimana. Quando riesci a poltrire anche solo mezz’ora in più, quando fuori il freddo si è fatto più pungente e il mood natalizio è in pieno fermento.Quando è tempo di sfornare nuovi biscotti che possono Continua a leggere..

Sabato 16 e Domenica 17 Dicembre in oltre 3500 piazze italiane sarà possibile ricevere un Cuore di cioccolato con una donazione minima di 12 euro per la versione extra fondente o al latte (da 210 gr) e di 15 euro per la versione limitata alla gianduia (da 250 gr) a favore di Telethon per raccogliere Continua a leggere..

Il matcha è una varietà di tè verde di origini giapponesi con proprietà antiossidanti superiori rispetto a qualsiasi altro tè verde e non a caso questo tè è considerato il migliore fra i tè verdi (le foglie di questo te’ contengono circa 100 volte il contenuto di antiossidanti del normale te’ verde).  Questo te’ si Continua a leggere..

In un wintery day qualunque, soleggiato ma gelido, quando il clima natalizio si respira a tutto naso. Un paio di scatti e poi via alla ricerca dei primi regali di Natale. Ingredienti per uno stampo 18 cm:70 gr di carote grattugiate1 limone bio2 uova intere a t.a.50 gr di zucchero di canna biologico70 gr di Continua a leggere..

Il panettone è considerato il dolce lievitato natalizio per eccellenza assieme al Pandoro con un giro di affari di circa 700 milioni di euro l’anno ed è uno dei pochi dolci disciplinati da un decreto ministeriale. Ma questi sono panettoni che non hanno niente a che vedere con quelli industriali. Son quelli che conquistano il Continua a leggere..

Ben 8 italiani su 10 non rinunciano allo scambio dei regali a Natale tradizione che portiamo avanti addirittura dai tempi di Romolo. Ogni anno la stessa storia, si avvicina il Natale e la corsa ai regali diventa più un problema che un momento di vero godimento (ndr. chiedo venia all’amato yogurt Muller per la citazione). Continua a leggere..

La farina di castagne, nonostante sia ancora oggi poco utilizzata, è una farina naturalmente senza glutine ottenuta dalle castagne essiccate e poi macinate, molto nutriente e saporita.Così oggi nascono questi golosissimi muffin gluten-free, in perfetta armonia con l’odore della pioggia, un plaid e il camino acceso. Ingredienti per 8 muffin:1 uovo60 gr di zucchero semolato Continua a leggere..

Una cosa è certa: che si tratti della classica torta al cioccolato o della versione vegana come quella proposta oggi, il cioccolato non manca mai.In comune anche l’irresistibile morbidezza! Ingredienti per uno stampo da 18 cm:80 gr di farina di orzo integrale80 gr di farina di mandorle½ tazzina di fecola di patate60 ml di olio Continua a leggere..

Fliqlo è lo screensaver in stile anni ’50 che richiama i flip clock – conosciuti anche come orologi a palette – ovvero i primi orologi analogici con display digitale senza lancette che un tempo erano molto popolari. Per chi ama lo stile minimalista tipico dei paesi nordici fatto di tanto bianco e nero, di essenzialità Continua a leggere..

Esprit, marchio californiamo di moda e lifestyle fondato a San Francisco nel 1968 da Susie e Doug Tompkins (quest’ultimo anche fondatore del marchio North Face), esprime al meglio quel vibes creativo, solare e casual tipico della costa Ovest americana, garantendo da sempre sostenibilità sociale e ambientale in oltre 40 paesi e vantando ben 900 punti Continua a leggere..