FOOD BLOGGER: Battilana Francesca Maria

Gli ultimi post di Battilana Francesca Maria

Biscotti per cani alle mele / Apple cookies for dogs

Per tutti i nostri amici a 4 zampe che amiamo infinitamente.Perché anche loro meritano di essere alimentati in maniera sana e non solo con prodotti industriali.La preparazione è semplicissima e servono solo 3 ingredienti. Facile no?Io ho provato a farli proprio oggi e i miei 2 assaggiatori ufficiali Maya e Chico mi hanno fatto capire Continua a leggere..

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Le Colombiadi del Capperino

Non si tratta del classico evento sportivo. Ma, come dice Simona de “Il Capperino“, le Colombiadi sono prima di tutto una gara con se stessi. Una bella sfida, quello sì.Basta uno stampo da colomba, seguire le indicazioni della ricetta, divertirsi e postare la foto del risultato. E ovviamente gustarselo. Simona racconta “Il mio professore d’italiano Continua a leggere..

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Smalti Primavera Estate 2017

Il primo sole un po’ più caldo.  I primi cieli liberi da nuvole.  L’aria che profuma di fiori. E la Primavera, qui, a 2 passi. Si apre il sipario dei colori, delle tendenze più leggere, di quella voglia di macchiarsi, di togliersi il pallore di dosso, di vestirsi di cotone e jeans strappati, di macularsi, Continua a leggere..

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Come pulire la lavatrice in modo naturale?

Per ottenere un bucato perfettamente pulito e profumato è necessario che la lavatrice sia pulita accuratamente, essendo uno degli elettrodomestici più usati in casa.  Non è necessario acquistare dei prodotti specifici per la sua pulizia, per cui desperate housewives e non, rilassatevi che le nozioni sono meno complicate del previsto. Per poterlo fare si possono Continua a leggere..

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Il salame al cioccolato di Marco Bianchi

Marco Bianchi classe 1978 è diplomato in Tecnico di Ricerca Biochimica ed è divulgatore scientifico per Fondazione Umberto Veronesi. Si impegna a promuovere le regole delle sana alimentazione tramite blog, mensili e libri.Oggi proviamo insieme a fare il suo salame al cioccolato. Ingredienti:600 gr di cioccolato 72%250 ml di latte soia1 tazzina di caffè500 gr Continua a leggere..

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Ciambella nocciole e amaretti senza burro

Talmente buona che difficilmente arriva al giorno dopo! Ingredienti: 2 uova intere un pizzico di sale fino 100 gr di zucchero semolato 80 ml di olio di semi ½ bicchiere di acqua naturale a temperatura ambiente 150 gr di farina 00 50 gr di farina integrale 1 bustina di lievito in polvere per dolci 10 Continua a leggere..

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Spesa dal Contadino: cos’è e come funziona

“Spesadalcontadino.com è un progetto gratuito per tutte le piccole e medie aziende agricole d’Italia che fanno vendita diretta in fattoria dei loro prodotti. E’ nato tutto per gioco, su un’intuizione banale e meravigliosa… ma quanti piccoli produttori ci sono intorno a noi che lavorano con passione e che realizzano prodotti eno-gastronomici d’eccellenza?Tantissimi. Chi ce li Continua a leggere..

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Plumcake al profumo di arancia e zenzero / Ginger and orange plumcake recipe

Ingredienti: 2 uova 120 gr di zucchero di canna 120 gr di olio di semi di girasole 180 gr di farina 0 20 gr di fecola di patate 1 bustina di lievito naturale per dolci succo e scorza di 2 arance non trattate 1 cucchiaino di zenzero fresco grattugiato Procedimento: Con le fruste elettriche montare Continua a leggere..

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Crostini con taleggio, bacon, miele e noci

Io lo chiamerei #crostinimood. Ingredienti:  pane integralemiele Mielbio millefiori Rigoni di Asiagopancetta di maiale affumicatanocirosmarino Procedimento: Accendere il forno a 200°C. In una padella saltare il bacon con un filo d’olio fino a renderlo croccante e dorato.  Tagliare il pane a fettine spesse circa 1 cm e metterle in forno 2 minuti per tostarle. Spalmare su Continua a leggere..

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Muffins al cocco / Coconut muffins recipe

Una ricetta semplice e veloce per sfornare dei muffin profumati al cocco, perfetti per la colazione e per la merenda.  Ingredienti: 150 gr di farina 00 100 gr di farina di cocco 120 ml di latte di cocco 80 gr di burro 100 gr di zucchero semolato 40 gr di miele 2 uova 1/2 bustina Continua a leggere..

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