FOOD BLOGGER: Atuttopepe...

Gli ultimi post di Atuttopepe...

Fluffosa semi integrale alla vaniglia

“Nessuno può tornare indietro e incominciare un nuovo inizio, ma chiunque può partire oggi e creare un nuovo finale” Vorrei poter cancellare 10 anni della mia vita dove solo cattiverie mi sono state regalate ma purtroppo non si può, posso solo andare avanti e cancellarli dalla mia mente…io mi consolo con questa fluffosa alla vaniglia, Continua a leggere..

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Torta soffice di pere

“Perché ogni tanto si ha bisogno di essere cercati e non di cercare sempre” Eccomi di ritorno e con poca voglia di parlare, ma con tanta voglia di stupirvi con una torta profumata e leggera, ottima per la colazione. Il sommelier consiglia: tazza di latte;

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Fagottini con confettura di fragole e gocce di cioccolato… buon compleanno IFood

Buon compleanno IFood Per festeggiare questi due anni meravigliosi di IFood, ho pensato di preparare dei fagottini di sfoglia alla confettura di fragole e gocce di cioccolato, semplicissimi ma allo stesso tempo molto golosi. 5.0 from 1 reviews Fagottini con confettura di fragole e gocce di cioccolato… buon compleanno IFood   Save Print Prep time Continua a leggere..

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Insalata gustosa con broccoli e tombarello Angelo Parodi

La mia ricetta per Angelo Parodi Insalata gustosa con broccoli e tombarello Angelo Parodi

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Malloreddus con broccolo romanesco, crema di pecorino e bottarga di tonno

Una vita senza sogni è come un giardino senza fiori. (Gertrude Beese) Il mio amore per la vasocottura continua, questa volta la ricetta è nata durante la spesa al supermercato. Questo nuovo metodo di cottura sta cambiando completamente il mio modo di cucinare, è una cucina sana ma nello stesso tempo molto gustosa. provatela e fatemi Continua a leggere..

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Quinoa alla robiola al profumo di zafferano…e la vasocottura

“La mente è come una valigia che andrebbe svuotata di tutti quei pensieri inutili che la appesantiscono soltanto.” Cit. Immaginate di intrappolare tutti i profumi in un barattolino e alla sua apertura sprigionarli tutti insieme… vi sembrerà di sognare, questa è stata la mia prima impressione quando ho provato la vaso cottura e posso dirvi che è Continua a leggere..

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Galletta integrale con mele e noci e confettura di mele…la bellezza delle cose semplici!

La semplicità e la verità sono le sole cose che contano veramente. Vengono da dentro. Non si può fingere… Audrey Hepburn Che io ami la semplicità, in tutto, ormai lo sapete, l’ho ampiamente dimostrato in questi anni e oggi con questa ricetta non faccio altro che confermare questa cosa. Sicuramente risulterà una ricetta banale, ma Continua a leggere..

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Pappa al pomodoro fredda con crema di bufala…una rivisitazione di fine estate!

Le estati volano sempre… gli inverni camminano! (Charlie Brown) La fine dell’estate mi lascia sempre una sorta di malinconia ma questa volta ho voluto preparare un piatto che racchiuda tutti i profumi di questa splendida stagione. Un piatto semplicissimo, “povero”, con ingredienti a km zero, che sprigiona tantissimi profumi che mi ricordano questa calde estate. Continua a leggere..

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Buon compleanno A tutto pepe…

A tutto pepe oggi compie 3 anni, incredibile come vola il tempo, questo blog è il mio diario personale, oltre alle ricette qui si può cogliere il mio stato d’animo, le mie paure, i miei sogni e tutto ciò che mi succede, quindi non è solo un blog di cucina ma è lo specchio di Continua a leggere..

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Risotto cremoso alle zucchine e salmone affumicato…e un augurio speciale!

L’ingrediente principale per una buona cucina è l’amore per coloro per cui cuciniamo Ritorno dopo mesi di assenza, con un piatto semplice, che definirei “coccoloso” per augurare un felice compleanno ad una persona speciale, con la speranza che tutti i suoi sogni possano realizzarsi. Quanto mi manca questo mio angolino, prometto che troverò del tempo da Continua a leggere..

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