FOOD BLOGGER: Antro Alchimista

Gli ultimi post di Antro Alchimista

Lasagnette Croccanti di Melanzane

Sabato il De Win mi ha ordinato le zeppole per la festa del papà (in realtà era da almeno una settimana che rompeva per ste benedette zeppole!). Mentre le zeppole erano 'work in progresss' Junio mi ha fatto l'ordine dei dolci con la Nutella che vuole portare domani a scuola per festeggiare il suo compleanno. Continua a leggere..

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Latte Condensato

Fuori è primavera e noi abbiamo iniziato a goderci il nostro balconcino. Quando il De Win rientra da Roma è prassi allestire il balcone con tavolino, sedie, qualche coccola dolce, due tazze di caffè fumanti, una rivista da sfogliare e qualche chiacchiera su come è trascorsa la mattinata. Ci vuole poco ad essere felici ma Continua a leggere..

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Ciambellone Variegato al Caffè

Oggi vi dovevo raccontare la ricetta del latte condensato, ma intorno alle 23 di ieri mi sono accorta che nel lavandino in cucina giaceva il vasetto vuoto, ben ripulito con tanto di cucchiaino accanto ben leccato. E gliel’avevo pure detto al De Win! “Assaggialo soltanto, e per due motivi: il primo perché lo devo ancora Continua a leggere..

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Biscottini al Cacao e Nocciole

Venerdì ho ricevuto il libro “Fatto in Casa da Benedetta”, è sfizioso proprio come lo è la sua pagina FB. E così sabato pomeriggio mi sono messa all’opera. I biscotti  che vi presento oggi, altro non sono che una divagazione sul tema dei suoi biscotti al cioccolato, di cui vi parlerò in un altro post. Continua a leggere..

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Currywurst

Domenica sera il De Win mi ha detto convinto "da domani (lunedì) devo assolutamente mettermi a dieta!!!". La dieta del lunedì consiste in un piatto con 7 madeleine che lui taglia a metà, spalma con una badilata di nutella, richiude e divora affermando che se NON mangia il cioccolato o la Nutella ha problemi di Continua a leggere..

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Crostini Mimosa

Non sono assolutamente solita festeggiare la festa delle donne, però diamo a Cesare quel che è di Cesare e al De Win quello che è del De Win e vi posto il messaggio che questa mattina l’inossidabile (anche se un po’ acciaccato causa influenza e schiena bloccata) De Win mi ha fatto trovare sulla mia Continua a leggere..

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Piadizza con Prosciutto Cotto, Cipolla Rossa e Petali di Grana

“Passata la metà della pizza ci si intristisce perché sta finendo… se poi anche il boccale di birra è sotto la metà allora è tristezza allo stato puro.” Questo è quando afferma il De Win ogni volta che oltrepassa la metà di una pizza o di qualcosa di goloso che della pizza abbia la sembianza… Continua a leggere..

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9°Blog Compleanno & Vanilla Cheese Pudding

Il De Win osserva la preparazione di queste coppette e afferma “sembra un dolce del ristorante…” e poi aggiunge “Ristorante La Mamma”… Già, il Ristorante La Mamma aperto 7 giorni su 7, 24 ore su 24… cosa chiedere di più a un ristorante? Ieri il mio blog ha compiuto ben 9 anni!!! Ma io ero Continua a leggere..

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Bastoncini di Zucchine al Vapore con Pomodorini e Capperi Croccanti

Succede al rientro da scuola in casa De Win "Mamma che si mangia oggi? "Oggi sono le Ceneri pertanto hai pesce e purè di patate…" "Già che c'eri potevi farmi solo pane secco e acqua! Ma io torno da scuola dopo aver "lavorato" per ben 5 ore!!!! Avrei anche fame!!!! Ma anche gli studenti che Continua a leggere..

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Intrigoni al Forno

Vi prego, amiche food blogger, ditemi che questi siparietti succedono anche da voi: mentre la famiglia si accinge a divorare gli Intrigoni, io preparo il post e riguardo le foto. Orrore!!!!! Nessuna mi garba! Tocca rifarle e anche alla svelta! Guardo con il panico degli occhi i due famelici coinquilini (leggasi il De Win e Continua a leggere..

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