FOOD BLOGGER: Antonella Miceli

Gli ultimi post di Antonella Miceli

"Yogurt fatto in casa"

“Yogurt fatto in casa” Ingredienti 1litro di latte va bene scremato che intero 125 Gr di yogurt va bene anche alla frutta ovviamente non quello con pezzi di frutta. Preparazione Riscaldare il latte in un tegame fino a raggiungere i 40 gradi, se non avete un termometro da cucina, potete inserire un dito se sopportate Continua a leggere..

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Pane di Altamura “fatto da me”

Pane di Altamura “fatto da me” J E’ divinamente buono è morbido… Se lo mostrerete ai vostri commensali, resteranno incantati da tanta bontà ;) ve lo assicuro. Vediamo cosa ci occorre per poterlo realizzare, davvero ingredienti pochi e che tutti ci troviamo in casa… Con questi ingredienti viene una pagnotta grande di 1,250. 700 gr Continua a leggere..

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“Profumo di casa”

A volte, con la vita frenetica che in ogni giorno ci ritroviamo, ci dimentichiamo di quei profumi di una volta… quello del pane che io in assoluto adoro, facendomi tornare alla mia bellissima infanzia. Così ieri in compagnia del mio piccolo grande amore  J le ho voluto far vivere quell’emozione di una volta, ed è Continua a leggere..

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"Torta Blaze"

“Il mio principe compie 2 anni” Seguire con gli occhi tutti i movimenti del mio piccolo grande amore, è un’emozione infinita… Ricoprirlo di baci, di abbracci, desidererei poter arrestare il tempo, per non obliare questo incantevole periodo! Lui che mi accarezza, mi chiama Mamma, mi manda bacini, chiamatela come volete per me questa è emozione Continua a leggere..

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“Innamorarsi al primo sguardo”

“Dal gusto raffinato” Una torta da innamorarsi,  per il compleanno di mio marito volevo qualcosa di straordinario, qualcosa che colpisse i suoi occhi ed il suo palato… è così è stato, le è piaciuta un sacco si come estetica che ovviamente come gusto, al palato arrivava con quel gusto raffinato e delicato, poi le foglie Continua a leggere..

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“Sinfonia di colori”

A volte ci si cervella per la torta da creare per una ricorrenza importante, si considerevole quale essere il compleanno… E poi basta accostare ricette fantastiche e wailà il risultato è un gusto raffinato e tanto delicato al palato, che si evince sin dal primo sguardo. E una base red velvet con crema al mascarpone, Continua a leggere..

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"Il Panettone"

Il Natale è arrivato, una felicità immensa mi trasporta ogni anno… Ed ecco realizzato anche il mi mitico panettone, stessa ricetta da tanti anni oramai, e chi la molla più, la ricetta la trovate qui. Auguro un sereno Natale a tutti! Antonella 

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"Pandoro"

“Il Pandoro” E’ stupendo il Natale, ci si sente più vicino alle persone specialmente a quelle che amiamo. E poi non c’è modo per spiegare l’emozione che ci si prova nel realizzarlo a casa. Dopo qualche anno di pausa  J eccomi ritornata a fare i miei adorati pandori. Mi rilassa nel farli e poi fatti dalle Continua a leggere..

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"Torta morbida al latte caldo"

“Torta morbida al latte caldo” Il web impazza per questa meravigliosa torta, di una morbidezza unica… Sinceramente avevo un po’ di timore nel realizzarla, ma come si suo dire “se non ti cimenti resterai sempre col dubbio” … Cosi un decido di realizzarla, poi arriva un momento nella ricetta la quale dice; di inserire il Continua a leggere..

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“Una grande emozione”

“Una grande emozione” Un figlio è tutto, è amore, passione, voglia di vivere, per lui, solo per lui. E’ trascorso un anno da quando il mio piccolo Amore è venuto al mondo, una gioia impossibile da descrivere in una sola frase. Certo la vita cambia non hai più tanto tempo, ma un solo sguardo, un Continua a leggere..

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