FOOD BLOGGER: Alice

E anche quest’anno il mese di agosto è arrivato,  la famiglia si trasferisce al mare e  il blog chiude per ferie. Auguro a tutti  voi un meraviglioso mese di agosto,  che sia mare, montagna o città  …… riposatevi, rilassatevi, rallentate il ritmo, anche con i social, soprattutto con i social! Ritrovate il piacere di godere Continua a leggere..

L’estate è il momento del relax, dei tempi lenti e  delle colazioni calme. Per cui  che ne dite di coccolarci senza eccessi preparando dei deliziosi waffles  e di servirli in semplicità, magari con della frutta fresca: mirtilli, fragole, banane, more … se poi gli eccessi non vi mettono paura neanche in questa stagione potrete sempre aggiungere un bel Continua a leggere..

“…Trieste  ha una scontrosa grazia.  Se piace,  è come un ragazzaccio  aspro e voracecon gli occhi azzurri e mani troppo grandiper regalare un fiorecome un amore con gelosia…” (U.Saba) Prima di rientrare a Roma, alla fine del nostro viaggio in auto, di cui vi ho parlato nello scorso post, abbiamo fatto una sosta a Trieste, Continua a leggere..

“…Trieste  ha una scontrosa grazia.  Se piace,  è come un ragazzaccio  aspro e voracecon gli occhi azzurri e mani troppo grandiper regalare un fiorecome un amore con gelosia…” (U.Saba) Prima di rientrare a Roma, alla fine del nostro viaggio in auto, di cui vi ho parlato nello scorso post, abbiamo fatto una sosta a Trieste, Continua a leggere..

Ogni viaggio lo vivi tre volte: quando lo sogni,  quando lo vivi e quando lo ricordi. Viaggiare è una cosa meravigliosa, Sant’Agostino sosteneva che la vita è come un libro e chi non viaggia ne sfoglia solo la prima pagina, sono completamente d’accordo. Conoscere nuove città, abitudini di popoli diversi dal nostro, la loro storia, Continua a leggere..

 Così è la mia vita,  un affresco molteplice e variabile  che solo io posso decifrare  e che mi appartiene come un segreto.La mente seleziona, esagera, tradisce,  gli avvenimenti si sfumano,  le persone si dimenticano  e alla fine rimane solo il percorso dell’anima,  quei rari momenti di rivelazione dello spirito.Non interessa ciò che mi è accaduto, Continua a leggere..

Se c’è una certezza nella mia cucina è che mai preparerò una marmellata. Mi piacciono certo, alcune più di altre, ma non mi cimenterò mai a farle in casa. Diciamo che ho una specie di rifiuto, legato sicuramente al ricordo di quello che accadeva quando ero piccola. Si racconta sempre di dolci ricordi legati all’infanzia Continua a leggere..

Un fiammifero può appiccare un incendio ma quando l’incendio è in corso  per fermarlo non serve spegnere il fiammifero Il problema non è più il fiammifero È il fuoco (Michael Crichton) Puntuali come il caldo  sono arrivati anche quest’anno gli incendi boschivi. Al mondo ci sono poche cose più desolanti di un bosco incendiato: al Continua a leggere..

Anche se quest’anno l’estate si fa desiderare e la pioggia non sembra abbia voglia di lasciarci, le prime giornate calde allontanano da me la voglia di cucinare preparazioni che mi costringano a lunghe soste in cucina. In me subentra la voglia di velocità, di ricette gustose e rapide, per lasciarmi più tempo per vivere all’aria Continua a leggere..

“…vinceremo contro tutti e resteremo in piedie resterò al tuo fianco fino a che vorraiti difenderò da tutto, non temere maiNon temere il dragofermerò il suo fuoconiente può colpirti dietro questo scudolotterò con forza contro tutto il malee quando cadrò tu non disperareper te io mi rialzeròIo sono un guerriero e troverò le forzelungo il Continua a leggere..