FOOD BLOGGER: Paola

Gli ultimi post di Paola

Girandole ricche

Ingredienti: 500 g di Preparato per Pan Brioche – Ruggeri shop 200 ml di acqua tiepida confettura di ciliegie q.b. granella di mandorle zucchero a velo per decorare Procedimento: In una ciotola versare il contenuto della confezione e 200 ml di acqua tiepida e lasciare riposare per 5 minuti. Impastare energicamente a mano per 10 minuti. Continua a leggere..

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Ciambella al limone

Ricetta della mia amica Floriana del blog Semi di Vaniglia Ciambella al limone Ingredienti: 150 g di farina per me Farina di Farro Monococco Biologica Ruggeri shop 115 g di burro per me 120 ml di olio di semi 75 g di zucchero 3 uova 1 limone non trattato 1 bustina di lievito Per la glassa: acqua Continua a leggere..

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I vincitori del contest "Impastiamo Insieme"

Care blogger anche quest’anno siamo arrivati alle tanto attese vacanze. Ma prima di dedicarci al meritato riposo è giusto comunicare i vincitori del Contest appena concluso.Prima di tutto voglio ringraziare tutti i partecipanti che hanno sfidato l’afa di luglio e hanno acceso il forno per preparare un salato per il contest.Poi la mia amica Floriana che è stata Continua a leggere..

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Torta di rosa salata con verdure e Philadelphia (soffice e senza burro!)

 La Farina di farro Monococco Biologica Ruggeri shop Alto contenuto di fibre, Basso contenuto di grassi, Basso contenuto di zucchero, Fonte di proteine. Il farro monococco (Triticum monococcum), conosciuto anche come “piccolo farro”,  è una delle prime forme coltivate di grano. Grazie all’alto contenuto proteico di questo grano, la farina di farro monococco biologica  è indicata per la realizzazione di panificati ad Continua a leggere..

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Ciambella ricotta e nocciole

Farina senza glutine per dolci autolievitante – Ruggeri shop Con la farina senza glutine per dolci Ruggeri,finalmente una torta senza glutine probabilmente migliore di quelle “con”. Facile da usare e gustosa. Ottima anche per muffin, plum-cake e torte con gocce di cioccolata, marmellata o farcite. La Farina per Dolci Senza Glutine Ruggeri è realizzata tramite la Continua a leggere..

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Pane del mattino con gocciole di cioccolato

Il Preparato Completo per Pan Brioche  Composto da latte intero, lievito, burro e uova, questo preparato è la scelta ideale per colazioni, merende e break energetici e genuini. E’ perfetto per realizzarlo in casa morbide trecce o sofficissimi e golosi panini  da gustare da soli o da farcire a piacere. Con l’aggiunta di gocce di cioccolato, Continua a leggere..

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Pizza Caprese

PizzaEnzymes è un coadiuvante, frutto di un perfetto bilanciamento tra i migliori enzimi. Dona stabilità all’impasto e lo rende facilmente lavorabile, grazie all’eccellente equilibrio tra estensibilità e tenacità. In forno, la tua pizza avrà una straordinaria spinta e sarà caratterizzata da un’alveolatura omogenea. PizzaEnzymes elimina la gommosità, rendendo la pizza sempre croccante, di un perfetto colore dorato Continua a leggere..

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Contest " Impastiamo Insieme " in collaborazione con la mia amica Floriana del blog "Semi di Vaniglia"

Immagine preso da internet Stanno per arrivare le vacanze, manca poco. Per superare questo ultimo periodo di lavoro distraetevi partecipando a un nuovo contest che organizzo insieme alla mia amica Floriana del blog Semi di Vaniglia, con la collaborazione di Ruggeri shop. Il tema del contest è la Farina, quindi preparazioni salate e dolci  che abbiano come Continua a leggere..

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Waffles alla Pizza

Ricetta di Elisabetta La Cerra Waffel Pizza Ingredienti: 300 g di farina di grano tenero 300 ml di latte 50 g di burro fuso freddo 2 uova intere 8 g di lievito per torte salate 150 g di pomodorini a cubetti 20 capperi 1 cucchiaino di origano 1 pizzico di sale Procedimento: Versate la farina Continua a leggere..

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Torta salata con agretti e olive nere Itrana Ficacci

Tartellette di farro di Sara Querzola Gli Agretti hanno un sapore un po’ acidulo, terroso, le radici sono rossastre e ricordano l’erba cipollina. Uno dei metodi più classici di cucinare gli agretti sono lessati e conditi con olio, sale e limone. Può arricchire un buon piatto di pasta, oppure una buona torta salata come questa ricetta Continua a leggere..

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