FOOD BLOGGER: Nonsolopentole

Gli ultimi post di Nonsolopentole

Polipo e patate

 L’insalata di polipo e patate è una ricetta perfetta per l’estate. Si può considerare piatto unico oppure parte di un lauto antipasto. Si può preparare in anticipo e condire poco prima di servire con olio, aceto, olive, aglio e abbondante prezzemolo. Ricetta per 4 persone Ingredienti 2 polpi medi 1/2 kg di patate  1 cipolla Continua a leggere..

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Zeppoline di alghe marine

Le zeppole di alghe (zeppolelle a Napoli) sono un antipasto che si accompagna ad abbondanti piatti di prosciutto, melone e mozzarella e che spesso precede l arrivo di una fumante pizza margherita. Molto semplici da preparare in casa, l’unica difficoltà può essere reperire le alghe fresche! Ricetta per 4 persone Ingredienti 500 g di farina Continua a leggere..

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Pasta con pomodorini e zucchine

Se desiderate cucinare un buon piatto di pasta ma non avete molto tempo a vostra disposizione vi suggerisco questa ricetta molto semplice ma con un gusto davvero eccezionale. Ricetta per 2 persone Ingredienti 5/6 pomodorini maturi 1 zucchina di media grandezza 50 g di pancetta a cubetti olio q.b. 1/2 cipolla bianca parmigiano q.b.  sale Continua a leggere..

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Zucchine alla scapece

Le zucchine alla scapece è una ricetta tipica campana, contorno graditissimo e antipasto goloso. Ricetta per 4 persone Ingredienti 1 kg di zucchine 1 litro d’olio di arachidi (per la frittura) olio extravergine e aceto q.b. 10 foglioline di menta 2 spicchi d’aglio sale q.b. Tempo di preparazione Circa 30 minuti Lasciate raffreddare Circa 1 Continua a leggere..

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Tiramisù con giocce di cioccolato

Oggi vi presento il mio dolce preferito il tiramisù, un dessert al cucchiaio a base di savoiardi inzuppati nel caffè con aggiunta di crema al mascarpone. Alla ricetta originale aggiungo delle gocce di cioccolato fondente per arricchire maggiormente il suo gusto sublime. Un dolce ideale da preparare in estate poiché non prevede l’utilizzo del forno. Continua a leggere..

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Sofficini

Ricetta per 2 persone Ingredienti 100 g di farina 30 g di burro 200 ml di latte 1 presa di sale 100 di prosciutto cotto 80 g di emmental 1/2 brick di besciamella 2 uova pan grattato q.b. Tempo di preparazione Servire Caldo Difficoltà medio-bassa In una pentola portate a bollore il latte con il Continua a leggere..

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Pasta ricotta e noci

Pasta ricotta e noci  Salve a tutto oggi vi presento la pasta con ricotta e noci  un primo piatto molto semplice e veloce da preparare infatti il condimento può essere pronto mentre si cuoce la pasta. Ricetta per 2 persone  Ingredienti 180 g di penne rigate  100 g di noci tritate 80 g di ricotta Continua a leggere..

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Messicana

Ricetta per 4 persone  Ingredienti 1 scatola di fagioli borlotti 1 spicchio d’aglio peperoncino q.b. olio q.b. 500 g di salsiccia  1 bicchiere di vino bianco  1/2 passata di pomodoro  sale q.b. Tempo di preparazione Circa 40 minuti  Servire Caldo Difficoltà medio-bassa In una pentola fate soffriggere olio, aglio e peperoncino per qualche minuto e Continua a leggere..

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Ali di pollo impanate

Le ali di pollo fritte sono tra i più famosi “Steet food” americani. Serviti in pratici cartoncini take way, vengono velocemente consumate per strada e non solo, possono essere anche un ottimo stuzzichino da condividere con gli amici visto che non è molto difficile prepararli a casa. Ricetta per 4 persone  Ingredienti 1 kg di Continua a leggere..

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A.Vogel Echinaforce

Salve a tutti oggi voglio parlarvi di A.Vogel Echinaforce un integratore alimentare a base di estratto di piante e radici fresche di Echinacea purpurea realizzate con coltivazione biologica secondo le tradizione di Alfred Vogel, con rispetto e attenzioni durante le fasi di raccolta e produzione, Echinaforce aiuta le difese dell’organismo ed aumenta la resistenza naturale.  Io ho Continua a leggere..

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