FOOD BLOGGER: Tania Bonvegna

Gli ultimi post di Tania Bonvegna

Spaghetti con zucca robiola gorgonzola e semi di zucca

Facebook Pinterest Google + Twitter Stampa Questi spaghetti con zucca sono fantastici !! Avete voglia di un primo super cremoso? dal gusto dolce ma deciso? Questa ricetta fa per voi !!! Questa ricetta è nata un pò per caso, ho aperto il frigo e la fantasia ha fatto il resto. E’ una ricetta semplice e Continua a leggere..

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budino di Grana con crema di zucchine

Facebook Pinterest Google + Twitter Stampa Eccoci i mie budini di grana padano ( o parmigiano se preferite), una ricetta semplicissima che che vi aiuterà a fare un figurone pazzesco. Sono un ideale come antipasto, lo faccio spesso durante le feste.In questo caso lo accompagno con una crema di zucchine ma volendo potreste anche usare i Continua a leggere..

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Torta salata di parmigiana

Facebook Pinterest Google + Twitter Stampa Come al solito quando ho le melanzane in caso voglio fare la parmigiana. Io la amo fritta ma poi mi passa la voglia di farla, tra il pensiero del fritto, la bilancia che mi guarda e mi dice che non è il caso … e così via. Allora continuo Continua a leggere..

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Torta salata di parmiginana

Facebook Pinterest Google + Twitter Stampa Come al solito quando ho le melanzane in caso voglio fare la parmigiana. Io la amo fritta ma poi mi passa la voglia di farla, tra il pensiero del fritto, la bilancia che mi guarda e mi dice che non è il caso … e così via. Allora continuo Continua a leggere..

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clafoutis ai frutti di bosco

Facebook Pinterest Google + Twitter Stampa Claufoutis un dolce semplicissima ma che sinceramente non so pronunciare !!! Non sono molto brava con i dolci e quindi sono sempre alla ricerca di qualcosa di semplice da fare la domenica pomeriggio! Adoro stare a pasticciare in cucina mentre il marito guarda la partita e il piccolo dorme. Continua a leggere..

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Frittata carote e patate (bimby o forno)

Facebook Pinterest Google + Twitter Stampa Ricetta super leggera la frittata di carote e patate con due modalità di cottura nel bimby o in forno così utilizzeremo pochissimi grassi !! Per questa volta ho provato a fare un video che spiegasse i vari passaggi per chi utilizza il bimby, perché spesso vedo nei vari commenti Continua a leggere..

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pepite di pollo

Facebook Pinterest Google + Twitter Stampa Le pepite di pollo o nuggets come piace chiamarle ai seguaci di Zio Mc Donald sono uno dei piatti preferiti dei bambini e oggi ho provato a farle anche io. Beh che dire fatte in casa sono un’altra cosa. SONO SPETTACOLARI !! ero in dubbio pensavo venissero un pò asciutte, Continua a leggere..

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Spadellata di pollo e zucchine

Facebook Google + Twitter Ricetta super, super veloce !! Io sono spesso in quella situazione dove arrivo tardi, apro il frigo e mi devo inventare qualcosa. A voi non capita ?? In questi giorni mi salva mio Papà che mi porta delle squisitezze dall’orto e mi ha riempito di zucchine!     Difficoltà: Molto Bassa Continua a leggere..

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Insalata di farro

Facebook Google + Twitter Con questo caldo bisogna magiare qualcosa di fresco che ci aiuti a sopportare queste alte temperature, che ne dite di un’insalata di farro bella fresca ?? Cerco sempre delle alternative, anche perché avendo un bambino piccolo, vorrei che mangiasse un pò di tutto. Per non usare sempre il riso bianco classico possiamo Continua a leggere..

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Il mio gazpacho!

Facebook Google + Twitter Questa di oggi è la mia personalissima versione del gazpacho! Per i puristi della tradizione vi dico già che questa è una versione rivisitata rispetto alla versione originale andalusa. Io ho usato tutte materie prime arrivate direttamente dall’orto di mio padre, e ho aggiunto quello che avevo in dispensa. Ma vediamo un Continua a leggere..

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