Monthly Archives: febbraio 2018

Bioexpress frutta e verdure bio

Buongiorno a tutti, qualche giorno fa sono stata omaggiata dalla ditta Bioexpress di una ricca cassetta di prodotti biologici. Questa ditta è formata da produttori biologici dell’Alto Adige che consegna direttamente a domicilio frutta e verdura biologica stagionale. Collaborando con altri  produttori di diverse regioni d’Italia riescono a commercializzare direttamente  i propri prodotti. I prezzi Continua a leggere..

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Il riccio di mare – come pescarlo e mangiarlo

Di cosa sa la polpa del riccio? ”Di mare ovviamente!” Che sapore ha?  “Di mare, è chiaro!”Così rispondiamo quando ci vengono rivolte queste due domande.Perchè il gusto del riccio non si riesce a descrivere pienamente, un retrogusto particolarmente sapido e dal sapore molto più delicato dei frutti di mare come le ostriche. Ma se la polpa Continua a leggere..

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Sedu Dresses Vestiti da Donna per tutti i Gusti e per Tutte Le Occasioni

Gentili Followers e lettori tutti, E’ con piacere oggi che vi parlo di Fashion, e di una Pagina Facebook che ho scoperto da poco: Sedu Dresses!  In questa Pagina potete trovare tanti bei vestiti, per tutte le taglie e per tutti i gusti, vestiti corti e vestiti lunghi, giornalieri e per i giorni di Festa, Continua a leggere..

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CIAMBELLA ALLA PANNA E CIOCCOLATO (dolce soffice senza burro)

La ricetta che vi lascio oggi è per preparare un buonissimo dolce da colazione, una soffice ciambella alla panna e cioccolato. Leggera, ma molto golosa, questa ciambella non contiene ne burro ne olio, ma solo tanta panna fresca che oltre a renderla morbidissima le da anche un gusto unico. E se volete rendere questo dolce Continua a leggere..

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Scaloppine al latte

Scaloppine al latte Un secondo veloce, molto semplice e delicato, dalla consistenza cremosa che può essere realizzato con diversi tipi di carne: pollo, tacchino, maiale, vitellone. In questo modo la carne risulta tenera e succosa. Le mie preferite sono quelle al pollo in quanto non sono un’amante delle carni rosse, ma il risultato è sempre Continua a leggere..

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#LoChefConsiglia60

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Ricetta reginette (o tripoline) con peperoni e salsicce

Ricetta reginette (o tripoline) con peperoni e salsicce Ingredienti x 4 persone 4 salsicce, 2 peperoni (1 giallo e 1 rosso o verde), 1 pelato, 1/2 kg pasta, olio extravergine di oliva Dante, 1 cipolla, vino bianco e pepe. Ricetta reginette (o tripoline) con peperoni e salsicce Preparazione Dopo aver lavato i peperoni li tagli Continua a leggere..

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Hypericum: come e quando potarlo e come coltivarlo

In nove anni di blog, mi sono accorta che non vi avevo mai parlato di lui, dell’Hypericum! Urge correre ai ripari, farvi conoscere l’iperico, e soprattutto come coltivarlo, e come potarlo. E’ una pianta molto rustica l’hypericum, adatta a creare cuscini di fiori gialli per aiuole e bordure. Chissà quante volte lo avete visto e Continua a leggere..

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Moka, ricetta classica

Ogni anno, per il compleanno di mio suocero, prepariamo la Moka: una ricetta classica, la sua preferita… e non solo la sua!! Piace a tutta la famiglia e non ne avanza nemmeno una fetta! Ingredienti 1 pan di spagna da 5 uova 300 g burro 240 g zucchero a velo 3 uova 4 tazzine di Continua a leggere..

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Mezzi paccheri con tonno, olive e limone

Mezzi paccheri con tonno, olive e limone I mezzi paccheri con tonno, olive e limone sono un piatto perfetto. Non una banale pasta con il tonno, ma una rivisitazione moderna, con pochi e semplici accorgimenti. Questa ricetta nasce per provare il nuovo formato di pasta artigianale senza glutine di mais bianco, mais giallo e teff Continua a leggere..

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