Monthly Archives: settembre 2017

Crostata rustica alle nocciole con crema al rosmarino e fichi

A Milano l’estate ormai è volata via. Passeggiando per le vie del paese durante la festa patronale, già si respira l’odore intenso delle caldarroste, i primi cappottini iniziano a fare capolino e le calde giornate di qualche mese fa hanno lasciato il posto a mattinate fresche e piogge insistenti che invogliano a stare chiusi in Continua a leggere..

Leggi tutto

Cucinaforisma 641

Tagged: cibo, citazioni, cucina, cucinaforisma

Leggi tutto

Risotto con Spinaci e Mozzarella

Risotto con Spinaci e mozzarella, un semplice risotto con tanto gusto. Si prepara come i più comuni risotti, piacerà anche a chi gli spinaci non li ama molto oltre all’apporto delle sue … Continua a leggere→ Continua a leggere→ The post Risotto con Spinaci e Mozzarella appeared first on Paprika e Cioccolato.

Leggi tutto

TRECCINE CON LO ZUCCHERO

TRECCINE CON LO ZUCCHERO Sono deliziose, profumate e fragranti queste treccine con lo zucchero ed è stata una vera soddisfazione realizzarle a casa e hanno invaso la cucina di un goloso profumo di brioche ! TRECCINE CON LO ZUCCHERO INGREDIENTI : 500 g. di farina 00 1 uovo 80 g. di burro 1 panetto di Continua a leggere..

Leggi tutto

Gnocchetti al Parmigiano Reggiano e Porcini

Gnocchetti al Parmigiano Reggiano e porcini sono un primo piatto gustoso, molto goloso e semplicissimo da preparare. La scorsa settimana sono stata ospite della annuale Fiera del Fungo Porcino di Albareto (Pr) e in occasione del mio intervento ho preparato per la platea di curiosi buongustai, amanti del re dei funghi, questo piatto. E non Continua a leggere..

Leggi tutto

Crema al cioccolato

Crema al cioccolato , golosa e facile da preparare. Ricetta senza glutine ideale per farcire dolci di ogni tipo e crostate . Segnatevi la ricetta della mia Crema al cioccolato ,e provatela con subito Qui sotto vi lascio la video ricetta della Crostata al cacao ripiena di crema al cioccolato che vi consiglio di guardare Continua a leggere..

Leggi tutto

PLUMCAKE CON GOCCIE DI CIOCCOLATO E VANIGLIA

I plumcakes o muffin mi sono sempre piaciuti per la loro misura , la quale considero la misura giusta.  Sono buoni a colazione, a mezza mattina o a merenda … sono facili da preparare. L’impasto è semplice , l’unico accorgimento è quello di avere lo stampo adeguato.  Con i plumcakes come con le torte ci Continua a leggere..

Leggi tutto

La torta del 3

Leggi tutto

Cordon Bleu di Tacchino e Formaggio.

  Cambiamenti in vista e progetti da elaborare: la mia vita, ultimamente, si sta trasformando in una sorta di giro a tappe, in cui spunto dalla lista le mete raggiunte e quelle che ancora mi aspettano. Si insomma, l’ansia si fa sentire, o meglio, è tornata a trovarmi e ne prendo atto, pure felicemente, perché Continua a leggere..

Leggi tutto

TORTA ALLO YOGURT

CON FARINA DI FARRO, NOCCIOLE  E GOCCE DI CIOCCOLATO Ingredienti: (come misura usare il vasetto dello yogurt) 3  uova un  pizzico di sale  2  vasetti di zucchero semolato 1  vasetto di farina 00 2  vasetti di farina di farro mezza bustina di lievito mezzo vasetto di granella di nocciole 60  gr di gocce di cioccolato Continua a leggere..

Leggi tutto