Monthly Archives: settembre 2017

Pappa al pomodoro con il Cuisine Companion Moulinex

Viva la pa-pa-pappa Col po-po-po-po-po-po-pomodoro Ah viva la pa-pa-pappa Che è un capo-po-po-po-polavoro Viva la pa-pappa pa-ppa Col po-po-pomodor Eccola qua la pappa al pomodoro, ho cuchizzato la ricetta che faccio in pentola, è di una banalità disarmante. Ho copiato pari pari la ricetta del mio vecchio post (ecco la ricetta PAPPA COL POMODORO versione classica) Continua a leggere..

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mousse di ricotta lamponi e biscottini

mousse di ricotta lamponi e biscottini dosi per 4 persone ingredienti per mousse di ricotta lamponi e biscottini 250 g di ricotta 125 g di farina bianca 8 fichi 100 g di lamponi 1 uovo 40 g di zucchero di canna 1 cucchiaio abbondante  di zucchero a velo 1 cucchiaio  di miele di acacia 1 limone 1 Continua a leggere..

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Insalata di riso fantasiosa

Il caldo continua a non dare tregua, quindi un’insalata di riso è sempre una bella idea per salvare la cena. La fantasia in questo caso spazia e io ho pensato di utilizzare alcune verdure, prosciutto cotto, olive taggiasche e un pecorino siciliano poco stagionato che ha dato una marcia in più a questa insalata. Ingredienti Continua a leggere..

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