Monthly Archives: maggio 2017

The Best of WordPress.com in May

Hi everyone! Check out some of the new updates, designs, and insights that helped make May a great month for the WordPress.com community. What’s new How a Detroit Hackathon Turned into WordPress.com’s First-Ever TV Spots A team of developers launched new sites for small businesses in Detroit during a 48-hour Hackathon in February, an event Continua a leggere..

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NOCI DOLCI TIPO WAFER

NOCI DOLCI TIPO WAFER Eccomi con un’altra ricetta sfiziosa, prepararli e’ semplice ma ci vuole un poco di pazienza per l’insieme della realizzazione, sono delle noci dolci realizzate con una cialda croccante tipo wafer, potete farcirli in vari modi, io ho utilizzato nutella classica, nutella al pistacchio e cremosa al limone. Ingredienti per circa 25-30 Noci Continua a leggere..

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Pane semintegrale in cassetta, con lievito madre

Pane semintegrale in cassetta, con lievito madre  Ingredienti : 250 gr farina integrale 250 gr farina Manitoba 250 gr farina 00 200 gr lievito madre 550 gr acqua tiepida 15 gr sale 1,5 cucchiaini zucchero Preparazione : Setacciare le farine  e metterle nel contenitore della planetaria insieme al lievito madre, zucchero, acqua e il sale. Continua a leggere..

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Calamari su vellutata di zucchine

Facebook Google + Calamari su vellutata di zucchine, facili e veloci da preparare sono un ottimo antipasto o secondo leggero giusto per l’estate Difficoltà: Bassa Preparazione: 30 minuti Cottura: 20 minuti Porzioni: 2 Costo: Basso Ingredienti calamaro 1 zucchine (medie) 2 patata (piccola) 1 Olio extravergine d’oliva q.b. sale q.b. pepe q.b. Preparazione Pelare la Continua a leggere..

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TRAVEL: Amsterdam | parte 1+ video

E’ passato poco più di un mese dal viaggio in Olanda e non è semplice riassumerlo in un solo articolo. Il viaggio ad Amsterdam è stato il regalo che ho fatto ad Andrea (♥) per la sua laurea magistrale, da oggi lui mi affiancherà sul blog occupandosi della rubrica travel. Quando siamo partiti e dove Continua a leggere..

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Sbriciolata di biscotti senza cottura con crema

Sbriciolata di biscotti senza cottura con crema Sbriciolata di biscotti senza cottura con crema è un dessert buonissimo, una sorta di torta della nonna versione fredda. Dopo aver provato la sbriciolata senza cottura con pavesini e nutella, che ho trovato decisamente ottima, ho deciso di provare la versione con crema al limone, soddisfatta del risultato Continua a leggere..

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RAVIOLI INTEGRALI alla RUCOLA

Ingredienti: 100g farina integrale, 200g farina OO, 1 uovo, 80ml latte, 250g ricotta, 50g rucola, 50g cipolla tritata, 430g polpa di pomodoro, 40g grana grattugiato,  6 foglie di basilico tagliuzzate, olio, sale, pepe Mescolare le due farine e impastarle con 1 cucchiaio d’olio, l’uovo sbattuto con un pizzico di sale, e il latte; manipolare il Continua a leggere..

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TRIANGOLI DI PASTA PHILLO CON SALSICCIA E PORRI

Il vantaggio della cattiva memoria… E’ che si godono più volte le stesse buone cose per la prima volta…Nietzsche (1844-1900) La pasta fillo o phillo, che significa foglia, è sottilissima e va usata con grande velocità per evitare che si secchi all’aria…Va quindi tirata fori dalla confezione solo quando il ripieno, dolce o salato che Continua a leggere..

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#KitchenSound 430

Tagged: aria, blog, cucina, Gianna Nannini, musica

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Insalata di Salmone e Misticanza

Finalmente arriva con la bella stagione la voglia di mangiare cose veloci e fresche. Amici di famiglia a pranzo, all’improvviso, e allora tiriamo fuori dalla manica l’asso vincente: questa insalatina di salmone e misticanza,  con una pioggia di pinoli e una spolverata di pepe nero appena macinato.. Antipasto goloso, sano, e completo. Pronti? Più facile Continua a leggere..

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