Monthly Archives: maggio 2017

CILIEGIE….PER DONARE UN SORRISO!

Posso davvero garantirvi che questo dolcetto che inventai l’anno scorso è rimasto nei miei ricordi come uno dei dolci più semplici, veloci e confortanti che abbia mai fatto e….ve lo ripropongo perchè questa volta ha dato gioia a chi aveva il cuore a pezzi…. Ieri c’è stato il funerale di mio zio, vi ricordate il Continua a leggere..

Leggi tutto

Torta di rose con miele e frutta secca

La torta di rose ​è una variante della più famosa torta mantovana. In questa ricetta il ripieno è energetico e sostanzioso, per via della frutta secca, fichi, noci e mandorle avvolte nel morbido miele. Una delizia che anche nella forma ispira alla convivialità, da consumare con moderazione. TEMPO PREPARAZIONE 30 MIN TEMPO COTTURA 30 MIN Continua a leggere..

Leggi tutto

GIRELLE DI SALMONE ALL’ERBA CIPOLLINA E AGLIO.

Mi rifaccio viva dopo un mese: “sarà mica questo il modo di trattare certe lettrici affezionate che Ti scrivono per sapere cosa succede?”…questo è quanto mi rindondava nella testa nelle ultime settimane di silenzio. La verità è che Maggio è stato un mese delirante, tra i preparativi per la comunione di Giada, i lavori da Continua a leggere..

Leggi tutto

Insalata romana sfiziosa

Con questo caldo improvviso sentiamo subito il bisogno di piatti freschi e colorati, è tempo di caprese, pasta e riso freddo ma soprattutto di tante belle insalatone ricche, fresche e colorate.Insalate che fanno da piatto unico come quella che vi propongo oggi composta da insalata romana arricchita con salmone affumicato, pomodorini, finocchi, patate lesse e noci, Continua a leggere..

Leggi tutto

Il cortile di Cerere

Vogliamo dare voce al nostro territorio, ricco di tradizioni ed eccellenze enogastronomiche, racchiusi in uno spazio di terra fra i più fertili del pianeta. Questo pensiero, visibile sulla home page del blog, è il messaggio che ho tentato di far respirare ai lettori in questi anni, cercando di coinvolgere quante più persone possibili, con lo Continua a leggere..

Leggi tutto

Torta paradiso senza cottura ai biscotti

La torta paradiso senza cottura ai biscotti è un dolce freddo davvero favoloso. Conoscerete tutti le tortine paradiso, sono buonissime, ho preso ispirazione da questa ricetta e ho preparato questo dolce in 5 minuti e senza cuocere nulla. Non potete perdervi la torta paradiso senza cottura ai biscotti, è cremosissima, profumatissima e troppo golosa :D

Leggi tutto

Tagliata al tartufo

Tagliata al tartufo Tagliata al tartufo Un secondo piatto tipico della cucina toscana: tagliata di manzo al tartufo, una ricetta facile e veloce la cui riuscita dipendente fondamentalmente dalla qualità della carne, che deve essere molto tenera e succosa (e per questo vi consiglio di usare la fracosta). Per la preparazione della salsa tartufata, io Continua a leggere..

Leggi tutto

The Best of WordPress.com in May

Hi everyone! Check out some of the new updates, designs, and insights that helped make May a great month for the WordPress.com community. What’s new How a Detroit Hackathon Turned into WordPress.com’s First-Ever TV Spots A team of developers launched new sites for small businesses in Detroit during a 48-hour Hackathon in February, an event Continua a leggere..

Leggi tutto

The Best of WordPress.com in May

Hi everyone! Check out some of the new updates, designs, and insights that helped make May a great month for the WordPress.com community. What’s new How a Detroit Hackathon Turned into WordPress.com’s First-Ever TV Spots A team of developers launched new sites for small businesses in Detroit during a 48-hour Hackathon in February, an event Continua a leggere..

Leggi tutto

The Best of WordPress.com in May

Hi everyone! Check out some of the new updates, designs, and insights that helped make May a great month for the WordPress.com community. What’s new How a Detroit Hackathon Turned into WordPress.com’s First-Ever TV Spots A team of developers launched new sites for small businesses in Detroit during a 48-hour Hackathon in February, an event Continua a leggere..

Leggi tutto