Monthly Archives: ottobre 2016

Mummie Crostatine

Halloween è finalmente arrivato! Non sono solita festeggiare questa particolare ricorrenza, ma trovo strepitose alcune delle idee che sono riuscita a scovare quest’anno su Pinterest e Ludovico ne è ovviamente entusiasta, a tal punto che abbiamo già segnato due o tre ricette da preparare questa sera. Prima fra tutte ci sono queste simpaticissime Mummie Crostatine. Continua a leggere..

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Cookies ai fiocchi d’avena con gocce di cioccolato fondente e noci pecan

Era da un pò che non mi mettevo in modalità sforna-biscotti. Tra gli ultimi corposi esami da preparare per l’università e altri impegni, ultimamente le mie giornate sono così piene che mi sveglio addormentata e mi addormento talmente stanca da non riuscire nemmeno ad assaporare quel dolce momento che anticipa l’ abbiocco: appena percepisco il Continua a leggere..

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Gratin di patate _ vegana _

  Cammino per i viali del mio quartiere, questo è il periodo dell’anno che più amo, dove i marciapiedi sono ricoperti da morbidi tappeti di foglie dorate che spesso ti ritrovi cader ti lievi sulle spalle. Il momento della giornata che più preferisco è il tardo pomeriggio,  quando il sole pian piano cala ed inizia Continua a leggere..

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#KitchenSound 247

Tagged: blog, cucina, musica

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PICCANTI ORECCHIETTE CREMOSE al PROSCIUTTO

Semplice e veloce con gusto…almeno per noi lo sono state!! INGREDIENTI:x 4/5500g.orecchiette al peperoncino Jo&le200g prosciutto cotto di Praga (tagliuzzato a coltello1 porro medio (affettato sottile250g.mascarponeq.b di olio evo + una noce di burrosale q.b PROCEDIMENTO:In una capace padella ,imbiondire il porro con olio e burro….intanto che cuoce la pasta…tagliuzzate il prosciutto ed aggiungetelo al Continua a leggere..

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Roma. La storica pizzeria napoletana Da Michele apre al Flaminio il 20 novembre

Roma. La storica pizzeria napoletana Da Michele apre al Flaminio il 20 novembre: 20 novembre 2016, una data da segnare in agenda. La storica pizzeria Da Michele, l’unica e inimitabile dal 1930 a Forcella, apre a Roma la sua prima sede “distaccata” in Italia.

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Fave dei morti

Questi deliziosi biscotti si preparano un po’ in tutta Italia. Secondo la tradizione, sono nati per omaggiare simbolicamente i defunti che, nella notte tra l’1 e il 2 Novembre, tornano a far visita ai loro cari.Mi piace rispettare la tradizione postando uno dei tanti dolci preparati in questo periodo per questo fine: ossa da morto, Continua a leggere..

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Marmellata di cocomera o cocomero bianco

Marmellata di cocomera o cocomero bianco perfetta per le scorte invernali e anche per un regalo completamente “homemade”.

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Crema al cacao mostruosa

Ed alla fin eccoci arrivati all’ultimo giorno di ottobre… Un mese magico e strano,denso di sensazioni ed emozioni contrastanti.. Ora è tempo di ricaricare le pile in attesa del Natale,dei pranzi in famiglia,delle cene con gli amici e dei grandi festeggiamenti. Prima di tutto ciò però è tempo di una ricettina facile e veloce a Continua a leggere..

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Nuova ricetta per la pizza Vitello Tonnato

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