• Biscottini di Frolla •

Questi deliziosi Biscottini di Frolla sono dei biscotti leggermente dolci perfetti per una colazione o una tazza di te’ nel pomeriggio.

• 300g di farina
• 180g di burro ammorbidito
• 110g di zucchero a velo
• 1 pizzico di sale
• 1 uovo

1. Versare la farina,il burro ammorbidito, lo zucchero a velo e una presa di sale nel recipiente dell’apparecchio con l’accessorio per impastare/macinare.
2. Mescolare a velocità 8 per 1 minuto.
3. Aggiungere l’uovo, quindi mescolare a velocità 6 per 30 secondi finché non si forma una palla.
4. Avvolgere l’impasto con della pellicola trasparente, quindi lasciare riposare in frigorifero per 30 minuti.
5. Stendete la pasta ottenuta e con una formina dategli la forma che piu’ vi piace.
6. Ricordate di fare dei buchi sulla pasta in modo che entri aria e si cuocia anche all’interno.
7. Spennellate con una miscela di latte e uovo e infornate a 180gradi per 15-20 minuti (finche’ non si dorano).

Enjoy!