Ricetta per preparare un buonissimo Plumcake soffice sette vasetti senza glutine e senza burro, morbidissimo e profumato al limone; ideale per la prima colazione e merenda. Ricetta da non perdere=>Ciambellone soffice all’arancia, Torta salata ripiena di carciofi e stracchino Per preparare il plumcake soffice sette vasetti bisogna usare come unità di misura un vasetto di yogurt del gusto che preferite. Per questo motivo è facilissimo da preparare e da ricordare come dosi. Ricette da non perdere=Tortino di pancarrè, Biscotti ripieni di ricotta e gocce di cioccolato Qui sotto lascio la video ricetta del Plumcake soffice sette vasetti.
- DifficoltàMolto facile
- CostoMedio
- Tempo di preparazione5 Minuti
- Tempo di cottura35 Minuti
- Porzioni
- CucinaItaliana
Ingredienti
- 150 gYogurt al cocco
- 2Uova
- 2 vasettiZucchero
- 1 vasettoOlio di semi di girasole
- 2 vasettifarina per dolci senza glutine (Nutrifree)
- 1 vasettoFecola di patate
- 1Scorza di limone
- 1 bustinaLievito in polvere per dolci
Preparazione
Se siete intolleranti al nichel oppure volete usare il Bimby date uno sguardo => QUI E’ possibile sostituire la farina per dolci con la farina di riso finissima e lo stampo da plumcake con una tortiera da 20 cm di diametro.
Per prima cosa versate lo yogurt in una ciotola e lavate e asciugate bene il vasetto. In una terrina montate le uova con lo zucchero fino a rendere il composto chiaro e spumoso. Aggiungete lo yogurt, la scorza di limone grattugiata e l’olio e mescolate. Unite le farine e la fecola e continuate a mescolate con le fruste. Infine incorporate il lievito e mescolate bene con la palettina per dolci. Versate l’impasto in uno stampo da plumcake imburrato e infarinato e livellate con la spatolina. Fate cuocere in forno preriscaldato a 180° per 35 minuti circa.
Sfornate e lasciate raffreddare il plumcake sofice sette vasetti prima di decorarlo con lo zucchero a velo. A domani con una nuova ricetta un bacio dalla vostra Mary Ricette consigliate = > Muffin alle mele senza lattosio ,Muffin al cocco senza lattosio ,Torta di carote e mandorle senza lattosio ,Torta al limone senza lattosio Tante altre ricette le trovate sulla pagina facebook ” Zero glutine…100% Bontà“
Note
Tante sfiziose ricette per le tue occasioni speciali