Torta soffice sette vasetti senza glutine con yogurt delattosato, ideale anche per chi è allergico al nichel; preparata con solo farine naturalmente senza glutine. Morbida e leggera come una nuovola ,la torta soffice sette vasetti è perfetta per colazione o per merenda . Per preparare la Torta soffice sette vasetti ho usato le farine naturalmente prive di glutine e anziché usare il solito lievito per dolci, ho preparato il baking che è formato da cremore tartaro e bicarbonato di sodio. In alternavita potete tranquillamente usare 1 bustina di lievito per dolci e un solo tipo di farina, sempre per dolci. Presto la video ricetta sul mio canale youtube => QUI Ricetta da non perdere=> Scaloppine di pollo con zucchine e Crema al caffè e Baileys
Ingredienti
- 150 gYogurt senza lattosio (gusto a piacere)
- 2 vasettiFarina di riso (finissima)
- 1 vasettoFecola di patate
- 1 vasettoolio di riso (altrimenti di semi di girasole)
- 2 vasettiZucchero
- 2Uova
- 1 cucchiainoCremor tartaro
- 1 cucchiainoBicarbonato
- q.b.Zucchero a velo
Preparazione
Preparazione con il Bimby
Versate tutti gli ingredienti nel boccale e frullate a velocità 4 per 2 minuti Versate il composto in una tortiera del diametro di 24 cm, foderata con carta da forno o imburrata e infarinata. Infornate a 180 gradi per 35 minuti. *vale sempre la prova stecchino Sfornate e lasciatela raffreddare prima di decorarla con lo zucchero a velo.
Note
Tante sfiziose ricette per le tue occasioni speciali