Tartufi al cocco senza burro – questi dolcetti sono davvero golosissimi, preparati con una ricetta veloce e semplice, senza l’utilizzo di burro o di uova… Sapete quando arrivano ospiti improvvisi e non sapete dove andare a parare? Oppure quando vi danno all’ultimo l’incarico di portare il dolce a casa di amici ma non avete voglia, tempo e fantasia?!?! Questi dolcetti vi salveranno la vita! Oltre ad essere una ricetta super veloce è anche ottima per riciclare biscotti secchi! Io stavolta ho utilizzato dei biscotti al cacao che ho preso qualche tempo fa e non sono stati molto apprezzati in casa 😉 Se vi piace il COCCO, trovate altre mie ricette QUI, come ad esempio i Bounty o la TORTA AL CIOCCOLATO E COCCO.
Ingredienti Tartufi al cocco senza burro
- 200 gBiscotti secchi al cioccolato (tipo pan di stelle)
- 50 gFarina di cocco
- 100 gformaggio fresco spalmabile (tipo philadelphia)
- 2 cucchiaiZucchero
- q.b.Latte
Preparazione Tartufi al cocco senza burro
Tartufi al cocco senza burro Prima di tutto riducete in polvere i biscotti: io ho usato il frullatore, ma potete anche spezzarli dentro ad un sacchetto di plastica.
Aggiungete ai biscotti sbriciolati la farina di cocco, il formaggio spalmabile, lo zucchero e quanto basta di latte per far si che il composto si amalgami bene e sia lavorabile con le mani (io ne ho aggiunti 4 cucchiai).
Ora fate con le mani tante palline, più o meno della stessa dimensione e passatele nella farina di cocco. Fate riposare in frigorifero almeno 1 ora prima di servire!
eccoli pronti per essere gustati!
Note & Consigli
I Tartufi al cocco senza burro sono buonissimi, anzi ancora meglio il giorno dopo! Teneteli sempre in frigo e tirateli fuori subito prima di servire. Io ho usato dei biscotti al cacao, ma volendo potete utilizzare dei normalissimi biscotti secchi. TI PIACE QUESTA RICETTA? NON PERDERE NEMMENO UNA RICETTA, ISCRIVITI AL MIO BLOG, è gratis! ^_^ Ricette Iscriviti per non perdere le nuove ricette! N.B. CONTROLLA LA TUA CASELLA DI POSTA E CONFERMA L’ISCRIZIONE! Seguimi su FACEBOOK e fammi sapere se provi questa ricetta nei commenti! ;* BUON APPETITO DALLA CUCINA DI E’ QUASI MAGIA!!!! TORNA ALLA HOME Mamme conoscete il mio blog dedicato a voi e ai vostri bambini? Vi aspetto su AMORE DI MAMMA!