Pane senza glutine con la macchina del pane Imetec Zero Glu, ricetta facile dal successo assicurato. Un pane morbido, alto e buonissimo, perfetto da servire anche per colazione.
Il pane senza glutine che vi propongo oggi è morbidissimo e facile da realizzare grazie all’aiuto di questa fantastica macchina del pane che impasta e cuoce pane e panini, ma anche dolci come plumcake e tortine di ogni tipo.
Qui sotto vi lascio la video ricetta del Pane senza glutine con la macchina del pane che vi consiglio di guardare.
Ingredienti
1 bustina di lievito secco
450 ml di acqua tiepida
360 g di farina Farmo fibrepan senza glutine
140 g di farina Nutrifree per pane senza glutine
12 g di sale
20 g di olio
Procedimento
In un bicchiere ho fatto sciogliere il lievito con 50 ml di acqua .
Ho versato i restanti 400 ml di acqua nel contenitore della macchina , l’olio e i 50 con il lievito .
Dato una mescolatina con la spatola e versato a pioggia tutte le farine .
Ho chiuso lo sportello della macchina , e ho selezionato Programma 1 , doratura Media e poi Start .
Dopo qualche minuto ho aggiunto il sale .
Prima che è iniziata la seconda lievitazione , con l’aiuto di una paletta leggermente bagnata ho fatto scivolare l’impasto ai lati del cestello e ho tolto le pale . Sempre con la spatola ho leggermente livellato l’impasto .
A questo punto la macchina ha fatto tutto da se . Non aprite più il coperchio .
Appena la macchina del pane ha finito di cuocere . ho estratto il cestello e ho capovolto il pane su un canovaccio e poi lasciato raffreddare completamente su una graticola .
Provate a preparare anche voi la mia ricetta del pane senza glutine con la macchina del pane e fatemi sapere se vi piace .
Vi lascio qui altre ricette con la macchina del pane Zero Glù : Panini morbidi con la macchina del pane Pagnotta Bianca senza glutine e Pan Focaccia senza glutine
A domani con una nuova ricetta
un bacio Mary
Tante altre ricette le trovate sulla pagina facebook ” Zero glutine…100% Bontà“
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