Il delicato sapore del merluzzo accompagnato con lo zenzero fresco e gustosi pomodorini.
Quando si ha fame e si vuole mangiare con gusto, restando l
Ingredienti
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2 filetti Merluzzo
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150 g Pomodorini
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q.b. Pepe nero
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q.b. Pepe verde
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q.b. Pepe rosa
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20 g Zenzero fresco
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2 cucchiai Olio di oliva
Preparazione
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Mettete l’olio in una teglia da forno.
Spolverate il pepe nero, Rosa e verde
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Unite i pomodorini e lo zenzero fresco, tagliato a piccoli pezzi
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Adagiate i filetti di merluzzo sul letto di pomodorini e spezie
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Fate in modo che i filetti di merluzzo si “amalgamano” bene con le spezie e i pomodorini
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Acredete il forno in modalità statica a 180°
Fate riscaldare qualche minuto
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Mettete la teglia con il merluzzo e le spezie in forno preriscaldato e fate cuocere per circa 20 minuti
Merluzzo speziato allo zenzero
Filetti di merluzzo speziato allo zenzero, ricetta semplice, veloce e completamente priva di sale.