Pasta con broccoli , salsiccia e pomodorini , un primo piatto semplice , gustoso e facile da preparare . Si prepara in meno di 20 minuti e il successo è assicurato .
La ricetta della pasta con broccoli , salsiccia e pomodorini mi è stata consigliata da una fan della pagina facebook . Avevo pubblicato una foto dove c’erano le penne senza glutine Nutrifree , il broccolo e la salsiccia e nel post chiedevo cosa aggiungere a questi 3 ingredienti , e una ragazza mi consiglio di spadellare dei pomodorini ,e così ho fatto .
Inutile dirvi che questo primo piatto fu un vero successo , ed ecco perché oggi ve lo propongo .
Ecco cosa occorre e come si prepara la pasta con broccoli , salsiccia e pomodorini
Ingredienti
300 g di penne senza glutine Nutrifree
10 pomodorini
200 g di salsiccia fresca
sale , olio e peperoncino
Procedimento
Tagliate le cimette del broccolo , lavatele e lessate in abbondante acqua bollente .
Nel frattempo che il broccolo cuoce , sbriciolate la salsiccia e tagliate in 4 parti i pomodorini .
In una padella fate scaldare 4 cucchiai d’olio con uno spicchio d’aglio e il peperoncino .
Aggiungete la salsiccia e lasciatela rosolare mescolando di tanto in tanto .
Aggiungete i pomodorini e un mestolo di acqua di cottura e proseguite la cottura per qualche minuto.
Non appena i broccoli si saranno ammorbiditi , nella stessa acqua versate la pasta , il sale grosso e fate cuocere per il tempo indicato sulla confezione .
Scolate la pasta e versatela nella padella con il condimento .
Mantecate per qualche secondo a fiamma vivace e servite subito con un filo d’olio extravergine d’oliva.
Buonissima , ricca di sapore e semplicissima la vostra pasta con broccoli , salsiccia e pomodorini.
Buon Appetito!
Se provate questa ricettina ,non esitate a condividere sulla mia pagina facebook le vostre foto. E se avete altre idee e variate fatemele sapere così le provo tutte 😀
Ricette consigliate : Fagottini rustici con ricotta e mortadella , Pizza rustica alla parmigiana , Rotolo di patate ripieno di prosciutto cotto , Tortino di patate e broccoli , Cotolette di patate e tonno
A domani con una nuova ricetta
un bacio Mary
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