Gelato alla nutella

Ingredienti:

-230 g di Nutella
– 170 g di latte condensato
– 250 ml di latte intero
– un pizzico di sale
– un pizzico di vanillina
Preparazione:
– mettere gli ingredienti in una ciotola e mixare
– nel caso il composto risulti troppo liquido aggiungere Nutella, se troppo denso aggiungere latte
– il composto finale deve risultare denso e compatto
– lasciar riposare 10 minuti
– trasferire il composto in un contenitore e poi in freezer
– lasciare in freezer qualche ora prima di servire
Vedrete che rimarrà comunque morbido e cremoso anche se non lo tirate fuori dal freezer prima di gustarlo. Inoltre potrete abbinarci anche della granella di nocciole o biscottini vari.

Fonte della ricetta

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