Le scaloppine di pollo croccanti sono un secondo gustoso e molto semplice da preparare , che conquisterà tutti per la loro bontà e morbidezza.
Un secondo saporito dal successo assicurato , e molto facile da preparare.
Vediamo cosa occorre e come si preparano le Scaloppine di pollo croccanti
Ingredienti
4 fettine di petto di a fette sottili
1 uovo
farina di riso quanto basta
sale e olio extravergine d’oliva
2 cucchiai di formaggio grattugiato
prezzemolo tritato
Documented
Passare le fettine di polo nella farina di riso e scuotere dalla farina in eccesso.
In un piatto sgusciare l’uovo , salare e aggiungere il formaggio e il prezzemolo tritato. Mescolare on la forchetta e impanare le fette di pollo.
In una paella far scaldare 4 cucchiai d’olio e cuocere le scaloppine di pollo da entrambi i lati.
Lasciar asciugare ile scaloppine su carta assorbente e servire con fette di limone
Per accompagnare io vi consiglio del’insalata mista di stagione o perché no..Patate fritte o al forno.
Se provate questa ricettina ,non esitate a condividere sulla mia pagina facebook le vostre foto. E se avete altre idee e variate fatemele sapere così le provo tutte 😀
A domani con una nuova ricetta
un bacio Mary
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