martedì 8 marzo 2016

Tacos homemade

Tempo di preparazione 50 minuti
Cottura 10 minuti
Ingredienti per 10 tacos
250 g di farina; un pizzico si sale; 1 cucchiaio di olio e.v.d'oliva; 120 ml di acqua
Procedimento
Versate tutti gli ingredienti in una ciotola
ed impastate energicamente fino a quando l'impasto non risulta liscio ed omogeneo(aggiungere acqua se serve)
Lasciar riposare per 15 minuti. Dividete l'impasto in 6 pezzi
e stendetelo con un matterello.
Coppare con un coppa pasta. Riscalare una padella antiaderente e cuocete a fuoco basso girando appena il tacos ha fatto le bollicine.

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