Ingredienti per 4 persone: 800 g petto di pollo, 2 limoni non trattati 20 ml latte rosmarino farina 1 spicchio di aglio sale 4 cucchiai di olio. Pulite perfettamento il petto di pollo e poi tagliatelo a piccoli cubetti, dentro ad un piatto ponete una manciata di farina, passate dentro ogni pezzetto di pollo rigirandolo Continua a leggere..
Ingredienti 2 Melanzane Mezza Cipolla rossa 60 g di Pecorino Pangrattato q.b. Noce Moscata q.b. Sale q.b. Pepe q.b. Olio extra vergine di oliva q.b. Preparazione dei burger di melanzane Tritare mezza cipolla. Cuocere in olio per 10 minuti fino a doratura.Tagliare le melanzane a cubetti e aggiungerli alla cipolla soffritta. Rosolarle e aggiungere mezzo Continua a leggere..
www.unacuocaimprovvisata.altervista.org Un goloso involucro di pasta frolla ricoperto di pinoli e zucchero a velo che al suo interno nasconde un ripieno di crema pasticcera. I più golosi potranno arricchire la ricetta originale con gocce di cioccolato trasformandolo in un dolce ideale per uno spuntino genuino senza rinunciare al gusto. Ingredienti Per la crema: 500 g Continua a leggere..
www.unacuocaimprovvisata.altervista.org Un contorno gustoso e semplice, realizzato con patate e funghi pleurotus insaporiti da prezzemolo, aglio e pomodoro secco. E’ perfetto per accompagnare secondi di carne o formaggi, ma è talmente buono che può essere mangiato anche da solo! Ingredienti 700 g di funghi pleutotus 400 g di patate rosse olio evo q.b. 1 ciuffetto di Continua a leggere..
Buongiorno a tutti!Oggi vi propongo una ricetta semplice, ma molto buona che ho inventato ieri, mentre di sottofondo in tv guardavo Masterchef.Mi candido per partecipare alla prossima edizione?Il risultato è stato molto buono, con un ultilizzo di grassi davvero ridotto. INGREDIENTI x2 – 180 gr di orzo precotto- 100 gr di tonno affumicato- 2 zucchine Continua a leggere..
Una tra le torte più scenografiche (senza l’uso di pasta di zucchero) nel panorama della pasticceria! Per il compleanno della nostra mamma, abbiamo deciso di prepararle di accontentarla con un dolce alle amarene da lei tanto amate! Se vi capita di prepararla verso giugno, potete utilizzare anche le ciliegie fresche, da caramellare in padella con Continua a leggere..
Qualche post fa vi avevo presentato un vino che avevo acquistato online … ebbene oggi voglio proprio parlarvi della favolosa esperienza che ho avuto con L’Enoteca online Le Cantine Dei Dogi. Presente sul territorio di Mirano , in provincia di Venezia dal 2003 , successivamente è divenuta anche online ove è possibile acquistare oltre 650 Continua a leggere..
Eccoci con l’ultimo appuntamento con il nostro calendario, ormai dovremmo avere un quadro completo ed essere diventate bravissime a fare la spesa in modo corretto.
Marmellata con limoni, ricetta per utilizzare la polpa di limoni arricchita con gherigli di noci. Ottima da spalmare sul pane.
Dolcetti al cocco con cuore di cioccolato bianco Ingredienti: 200 g di farina 5 g di lievito per dolci 1 uovo 50 g di farina di cocco 100 g di zucchero 80 g di burro morbido cioccolato bianco q.b. zucchero a velo In una ciotola unire le due farine, amalgamarle tra loro, unire l’uovo, il Continua a leggere..
