LE ULTIME RICETTE

Carciofi trifolati cotti al Cuisine Companion

Avevo una voglia matta di carciofi! solitamente compro quelli congelati Lidl… non sono male ma il sapore è molto meno intenso decisamente! Così avendo mia mamma a casa con le gemelle ho deciso di farmi aiutare da lei a pulirli (ho la fobia degli insetti che spesso ci stanno dentro…… L’articolo Carciofi trifolati cotti al Continua a leggere..

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Penne risottate cremose con carciofi e crescenza

Questo primo nasce per caso (come del resto tutte le mie ricette hahahah) avendo cucinato dei buonissimi e paesani a km 0 carciofi trifolati con il Moulinex Cuisine Companion (ricetta completa qui). Alle piccole ho poi fatto la pastina (ho frullato con la ultrablade i carciofi e poi cotto la… L’articolo Penne risottate cremose con Continua a leggere..

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Zuppa ricca di farro, quinoa, verdure e ortaggi misti con il Cuisine Companion

Quanto sono buone le zuppe? tantissimo! Le adoro! Non smetterei di mangiarle anche perchè sono belle corpose, calde, nutrienti, saporite ma più di tutto… si fanno in un attimo!! hihihihi con le zuppe risolvo tutta la famiglia in pochi minuti: infatti basta versare gli ingredienti e impostare il CuCo perchè… L’articolo Zuppa ricca di farro, Continua a leggere..

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GIRELLE DI FOCACCIA CON MORTADELLA E FONTINA

Oggi vi presento il mio ultimo esperimento in fatto di pizza e facacce…delle morbidissime girelle di focaccia, rese saporitissime e gustose dalla mortadella e dalla fontina. Sfiziosissime, queste girelle sono pefette per una cena infomale, ma anche come aperitivo. INGREDIENTI (per circa 20 girelle): un panetto di pasta per la pizza (trovate la ricetta qui) Continua a leggere..

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Mini plumcake ai frutti tropicali

Mini plumcake ai frutti tropicali…che l’estate è ancora lontana, ma un piccolo assaggio ve lo voglio già dare. anche perchè oggi, 12 marzo, la temperatura fuori è 17 gradi. nonostante un paio di giorni fa fosse appena 6 gradi a quest’ora. tempo pazzarello. così mi sono detta, perchè no? perchè non fare dei dolcetti estivi, Continua a leggere..

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Zuppa d’Orzo con Verdure e Prosciutto in Zona in Pentola a pressione

Un ottimo pasto in zona, per pranzo o per cena di 3 blocchi, quindi circa 300 Kcal, si tratta di una minestrone con orzo, bilanciato nelle proteine dal prosciutto cotto e dal parmigiano. Sazia ed è proprio buona INGREDIENTI per 4 persone (3Blocchi ognuno) 1 Kg di minestrone surgelato (Ortomio al Penny Market con 5.7 Continua a leggere..

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Torretta al cioccolato con crema leggera ai mirtilli

Ciao a tutti!  Giorni fa ho deciso di partecipare al contest di #neffyoursoul perché era troppo sfidante l’accostamento di sapori tra cui era possibile scegliere…. Se mi seguite su fb avete sicuramente già visto la foto, ma ci tenevo a lasciarvi anche la ricetta :) Mi sono lanciata (ovviamente) sull’abbinamento che più mi è sembrato Continua a leggere..

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Il disastro di Fukushima

#Accaddeoggi venerdì 11 marzo 2011 (5 anni fa)   Un’immane catastrofe si scatena dal profondo del mare e mette in ginocchio il popolo nipponico. Il rischio di contaminazione atomica getta un’ombra pesante sul futuro della terza potenza economica del mondo e mette in discussione le scelte energetiche di tutti i Paesi. Sono le 14:46 di Continua a leggere..

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Crostata con Polenta e champignon

Oggi vediamo la ricetta di una torta salata! E’ buonissima! TEMPO PREPARAZIONE 60 MIN INGREDIENTI PER UNO STAMPO DA 25 CM PER LA POLENTA • 200 g di farina di mais • 1 litro di acqua • sale qb • olio qb PER IL RIPIENO • 300 g di funghi champignon • 200 g di Continua a leggere..

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