LE ULTIME RICETTE

Arancini di riso allo zafferano

Oggi vi lascio la ricetta degli Arancini di riso allo zafferano,buonissimi e facili da preparare.   Il riciclo perfetto , per quando vi avanza del risotto allo zafferano. procedimento con e senza bimby Ingredienti per preparare il risotto allo zafferano °1 bustina di zafferano °300 gr di riso °1 litro di brodo caldo vegetale °mezza cipolla Continua a leggere..

VAI ALLA RICETTA

Torta alla nutella senza glutine

Torta alla nutella senza glutine, golosa morbida e velocissima da preparare. Pochi ingredienti e 2 minuti di tempo, servono  per preparare e infornare questa Torta alla nutella senza glutine . Io , ho usato il Bimby ,voi potete tranquillamente usare un robot o le fruste elettriche. Ma vediamo subito cosa occorre per realizzare la Torta alla Continua a leggere..

VAI ALLA RICETTA

Spaghetti alla finta carbonara di bottarga

La bottarga si produce salando ed essiccando le sacche delle uova dei pesci. Ci sono 2 tipi di bottarga, una fatta con le uova di tonno e una di muggine, ovviamente tra loro sono molto diversi, sia per il sapere che per il colore, molto più decisi quelli del tonno. E’ molto usata nella tradizione sarda e siciliana. Continua a leggere..

VAI ALLA RICETTA

CIBI HOME MADE

Categoria : HOME MADE Tempo di preparazione Tempo di cottura : Porzioni ottenute: Ingredienti PANE DADO CROSTATA MAIONESE YOGURT PIZZA VELOCE CON LIEVITO MADRE RICOTTA YOGURT GRECO BURRO NASTRINE NUTELLA SUCCO DI FRUTTA CARAMELLO LIMONCELLO CRAKER INTEGRALI ORO SAIWA LATTE CONDENSATO CREME CARAMEL GRISSINI, TARALLI PASTA FRESCA SOFFICINI LE CHIACCHIERE GNOCCHI CREMA PASTICCERA RAGÙ BRIOCHE Continua a leggere..

VAI ALLA RICETTA

RACCOLTA DI RICETTE CON LE MELE

Categoria : MELE, RACCOLTA DI RICETTE CON LE MELE ▪TORTA CESTO DI FIORI https://fantasiediilaria.wordpress.com/2013/05/13/torta-cesto-di-fiori/ ▪TORTA DOLCE E SALATA https://fantasiediilaria.wordpress.com/2013/05/21/torta-dolce-e-salata/ ▪PANNA COTTA DI MELE E CAROTE https://fantasiediilaria.wordpress.com/2013/04/29/panna-cotta-di-mele-e-carote/ ▪PASTA INTEGRALE MELA, CAROTE E POLPA DI GRANCHIO https://fantasiediilaria.wordpress.com/2013/05/21/pasta-integrale-melacarotapolpa-di-granchio-e-lavanda/ ▪SIMIL SOUFFLE PANNA E MELE https://fantasiediilaria.wordpress.com/2012/12/31/simil-souffle-panna-e-mele/ ▪TORTA DI MELE RUSTICA https://fantasiediilaria.wordpress.com/2013/02/06/torta-di-mele-rustica/ ▪PIZZA GORGONZOLA, NOCI E MELE https://fantasiediilaria.wordpress.com/2013/02/11/pizza-gorgonzolanocimela-e-pepe-rosa/ ▪CUORE DI GORGONZOLA Continua a leggere..

VAI ALLA RICETTA

Plum cake senza glutine con yogurt e gocce di cioccolato

Cosa c’è di meglio del profumo di un dolce appena sfornato per iniziare la giornata ? Oggi, un soffice plum cake con yogurt e gocce di cioccolato fondente inebria il risveglio della famiglia . . . non c’è modo migliore di una dolce coccola per aprire le porte ad uno splendido e soleggiato week end Continua a leggere..

VAI ALLA RICETTA

PIEDMONTESE ZABAIONE WITH WHITE VERMUT – Zabaione di Torino al vermut bianco

Ingredients:150 grams of organic egg yolks200 grams of brown sugar25 grams of rice starch220 grams of white vermouth preparation:Zabaglione, one of the classic creams Turin, in a version with white vermouth instead of Marsala …. is delicious anyway! Take a saucepan, pour the vermouth and let it heat by evaporating the alcohol as much as Continua a leggere..

VAI ALLA RICETTA

CREAM OF CELERY AND CASTELMAGNO CHEESE WITH CROUTONS – Crema di sedano al Castelmagno con crostini

Ingredients for 4 people: 1 liter of beef broth (prepared one day before) 300 grams of green celery 250 grams of potatoes  1 shallot 100 grams of cheese Castelmagno 100 grams of cream 50 grams of butter 100 grams of toasted bread preparation: Clean and cut into small cubes celery, potatoes and shallots to lists Continua a leggere..

VAI ALLA RICETTA

Tulipani e pesciolini

“Primavera vien danzando vien danzando alla tua porta. Sai tu dirmi che ti porta?” Per i più grandi e per i più piccini, anche se qui eravamo tutti over…Un piatto veloce e semplice da preparare, sano ma con gusto! INGREDIENTI per i TULIPANI: – Pomodorini datterini- Philadelphia (io ci ho aggiunto erbe e spezie)- Qualche filo Continua a leggere..

VAI ALLA RICETTA

Crostata al cioccolato con banane e meringa

Sto cercando di tenere il passo vedete? Ben 2 post questa settimana! Sarà il mio nuovo vestitino che mi dà la carica giusta? Speriamo bene, che mi ero proprio presa una bella fiacca negli ultimi mesi. Quando sono giù di motivazioni devo assolutamente trovare un escamotage che mi ridia entusiasmo, qualcosa in cui buttarmi “anema Continua a leggere..

VAI ALLA RICETTA