LE ULTIME RICETTE

Torta al cioccolato e barbabietola

La torta al cioccolato e barbabietola è la Re-Cake 2.0 di questo mese, il suo nome originale è Chocolate beetroot cake ed è semplicemente goduriosa. Le ragazze di Re-Cake non possono tentarci con ricette simili. Questa torta è un ode al cioccolato, possiamo dire “Cioccolosa”? Non ci sono altre parole per descrivere la bontà e Continua a leggere..

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Bastoncini di pollo impanati con mandorle e salsa alla senape

 Abbiamo assaggiato per la prima volta i Bastoncini di pollo impanati con mandorle e salsa alla senape da una nostra amica, e ci siamo fatte spiegare subito la ricetta! E’ davvero molto semplice prepararli e vi farà fare un bel figurone in una cena tra amici. La forma a bastoncino sarà sicuramente gradita anche dai bimbi, Continua a leggere..

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Crostata con crema allo yogurt e confettura di ciliegie

Oggi vi proponiamo questa crostata con crema allo yogurt e confettura di ciliegie, fresca e dal sapore non troppo dolce e stucchevole, grazie alla crema di yogurt. Perfetta come fine pasto, noi abbiamo abbinato confettura di ciliegie e lamponi, ma potreste sbizzarrirvi con tutta la frutta che la bella stagione ci sta per offrire! Crostata con crema Continua a leggere..

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Spezzatino di manzo con carote (Beef stew with carrots)

Spezzatino di manzo con carote Ingredienti: 5 pezzi di spezzatino di manzo olio evo q.b. 5 carote sale e pepe nero q.b. vino bianco o rosato q.b. brodo vegetale q.b. 1 cipolla bianca 2 foglie di alloro Ricetta: rosolare la carne in poco olio. Aggiungere la cipolla tritata, sale, pepe e alloro. Bagnare con del Continua a leggere..

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Plumcake marmorizzato con yogurt greco, cioccolato e lamponi

Quasi un mese di assenza da blog e tante belle novità che bollono in pentola. Il corso di food photography con la bravissima Monique Firenze è stata una bella occasione per imparare a “giocare” con la mia reflex e conoscere altre bloggers fantastiche.   In questo week-end di riposo ho preparato un dolce dopo tanto tempo, con Continua a leggere..

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Veggy Burger di Ricotta e Bietoline

Ormai è di gran lunga sorpassata l’idea che lo street food debba per forza essere “cibo spazzatura” difatti oggi vi voglio proporre un burger (meglio detto all’italiana polpetta) super sano, gustosissimo, ma soprattutto che sa di primavera! Ebbene si le giornate si sono allungate, il sole diventa tiepido e dall’orto i primi raccolti. Cosi di Continua a leggere..

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Polpette di pane e mozzarella

Polpette di pane e mozzarella Polpette di pane e mozzarella sono dei finger food gustosissimi e golosi, praticamente una tira l’altra, si possono servire anche come secondo piatto, ad un buffet, insomma sono proprio l’ideale quando si ha voglia di qualcosa di sfizioso e stuzzicante. Poi da oggi fritte con Airfryer la nuova friggitrice che Continua a leggere..

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FOCACCIA IN PADELLA CON MELANZANE E MOZZARELLAdi LAURA LAU

FOCACCIA IN PADELLA CON MELANZANE E MOZZARELLAdi LAURA LAU Ottima da gustare come piatto unico, è perfetta per tutta la famiglia! Puoi scegliere tu come farcirla, con verdura o salumi e formaggio, è sempre buonissima! Semplice da fare per un risultato gustosissimo! FOCACCIA IN PADELLA CON MELANZANE E MOZZARELLAdi LAURA LAU ************************ INGREDIENTI PER L’IMPASTO Continua a leggere..

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Plumcake limone e gocce di cioccolato

Ricetta che trovi su http://www.cucinandomania.it Plumcake limone e gocce di cioccolato La ricetta Plumcake limone e gocce di cioccolato la trovi su CucinandoMania.

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Penne zucca e zucchine con cozze

Ricetta che trovi su http://www.cucinandomania.it Penne zucca e zucchine con cozze La ricetta Penne zucca e zucchine con cozze la trovi su CucinandoMania.

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