Frittatine ripiene al pomodoro gustose e semplici da preparare, ideali come secondo o come piatto unico e accompagnate con il pane caldo , sono una versa squisitezza. Preparo spesso le frittatine ripiene al pomodoro ,e mi sono accorta che non avevo mai provato a fotografarle. Forse perchè vanno a ruba e la mia family non Continua a leggere..
Livello di difficoltà : ☆ Categoria IMPASTATRICE KENWOOD KMIX, Dolci, adatte ai bambini, fecola di patate, FARINA MANITOBA, merenda, zucchero a velo, PENTOLA FORNETTO VERSILIA, panna per dolci, CACAO, colazione, HOME MADE, TORTE, UOVA, BURRO, NOCCIOLE Tempo di preparazione 10min Tempo di cottura 40min Porzioni Per 6 persone UTENSILI terrina bilancia Spatola Pennello in silicone Continua a leggere..
Livello di difficoltà : ☆ Categoria adatte ai bambini, Antipasti, merenda, ESTRATTORE DI SUCCO, ricette per vegetariani, colazione, HOME MADE, ricette senza glutine, RICETTE ESTIVE, Albicocche, snack Tempo di preparazione 5min Tempo di cottura Porzioni 1bicchiere Ingredienti 5 albicocche I principi nutritivi di queste sferette dolci e vellutate sono betacarotene e licopene,sostanze che ostacolano il processo Continua a leggere..
Livello di difficoltà : ☆ Categoria senza grassi, pesche, adatte ai bambini, senza zucchero aggiunto, Antipasti, merenda, ESTRATTORE DI SUCCO, ricette per vegetariani, succo vivo, colazione, HOME MADE, ricette senza glutine, RICETTE ESTIVE, Albicocche, snack, senza uova Tempo di preparazione 5min Tempo di cottura Porzioni 200ml UTENSILI Terrina Coltello Estrattore di succo Bicchiere INGREDIENTI 6 Continua a leggere..
Gnocchi alla curcuma ripieni di provola affumicata su crema di zucchine Con questa ricetta partecipo al contest cucinandosenzaltrolapasta indetto dal mio amico foodblogger Nicola Territo. Iscrivendosi al contest, si riceve a casa una confezione da 500 gr. di preparato per pasta fresca della Senzaltro. Con il prodotto ricevuto si dovrà realizzare una ricetta originale ed inedita di Continua a leggere..
Il risotto lo faccio sempre in maniera tradizionale, non perchè il cuco non riesca a farli, ma perchè mi riescono bene e mi rilassa. Un tempo credevo che per fare il risotto bisognasse sempre stare lì a girare, invece lo lascio nel suo brodino e solo quando aggiungo dell’altro liquido lo smuovo in po’. Dicono Continua a leggere..
La mia proposta per il contest #eatprato sono i “Quadrotti tosco-giapponesi con ripieno di mortadella di Prato ”. L’ispirazione mi è stata donata da uno chef emergente che adoro MASAKA KURODA. Avevo già scritto di lui in questo articolo qui. Ho rielaborato alcune sue idee e spunti ed ho creato questo piatto dal sapore orientale Continua a leggere..
Buongiorno a tutti cari amici, come state? Oggi vi vogliamo raccontare di un prodotto pronto davvero speciale che ci ha colpito per freschezza, ingredienti genuini e gusto unico: la frittata di cipolle della linea GustoQui, preparata con cipolle 63.3%, uova fresche pastorizzate da allevamento a terra, olio di oliva, Grana padano DOP, burro fresco. Materie Continua a leggere..
Ecco una ricetta tipica della regione Sicilia, grazie alla collaborazione con la blogger Annamaria Iacono, che ringraziamo, potremo realizzare questa splendida e gustosa ricetta. La proposta di oggi sono gli Sformati di anelletti alla siciliana, un piatto tipico della mia regione, molto diffuso soprattutto a Palermo, ma adottato un po’ ovunque con l’aggiunta di qualche Continua a leggere..
Cosa può causare l’ingestione volontaria o involontaria del glutine? Una domanda lecita che si pongono spesso amici e parenti di persone celiache. Le risposte sono diverse, andiamo per esclusione. Premessa: un celiaco che mangia glutine è un celiaco irresponsabile o masochista. Quindi diamo per scontato che l’ingestione sia involontaria. Se una persona celiaca mangia farina o altriRead Continua a leggere..
