LE ULTIME RICETTE

Ciambella salata di Pasquetta

Si dice: “Natale con i tuoi, Pasqua con chi vuoi!”. E invece no, almeno per me, poiché con i “miei” io faccio solitamente sia Natale che Pasqua… ma la Pasquetta con gli amici, quella non me la leva nessuno!!! ;-) Quest’anno ho preparato per l’occasione la ciambella salata di Pasqua, più nota anche con il nome Continua a leggere..

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Torta di Rose

Se pensavate, che dopo aver trascorso la Pasqua, vi proponessi una ricetta light… allora non mi conoscete abbastanza! Io sono la ragazza che ogni lunedì, puntualmente, pensa “oggi mangio equilibrato…”, ma che poi a una bella fetta di torta non sa’ resistere. Così dopo aver immagazzinato colombe, ovetti e pizze dolci… passo alla Torta di Continua a leggere..

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Pudding di pane

Oggi vi presento una ricetta che viene direttamente dall’Inghilterra! E’ un dolce a base di pane, appunto, diffuso in molti paesi. E’ un ottimo modo per recuperare quel pane in dispensa che avete già da qualche giorno e poi è un ottima colazione bella sostanziosa per tutti! La ricetta che troverete non è quella originale, Continua a leggere..

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Polpettone di carne

Il polpettone di carne è un classico secondo piatto velocissimo e gustoso della cucina italiana Continua a leggere→

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Insalata di pollo light

Le parole “pollo” e “light” difficilmente fanno pensare a qualcosa di gustoso eppure questa volta dovrai ricrederti. L’estate arriverà tra poco e dobbiamo iniziare a metterci in forma soprattutto considerando i bagordi pasquali. Solitamente il petto di pollo alla piastra, alla griglia, in padella o comunque senza condimento, tipico delle diete fa immediatamente venire una Continua a leggere..

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Elicoidali con crema ai pistacchi e gamberi

Gli elicoidali con crema ai pistacchi e gamberi sono un primo piatto davvero goloso, facile, velocissimo ed in più perfetto per fare una bellissima figura con i propri commensali. Questo primo piatto è nato da un “riciclo”. Ebbene sì non tutti i primi piatti che sono belli e buoni devono per forza nascere da una Continua a leggere..

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Torta con albumi al cacao

Ben ritrovati, passata bene la Pasqua? Non so da voi ma qui sembrava Natale per il gran freddo che faceva. Ma nonostante il maltempo questi due giorni di festa sono volati come sempre, per poi ritornare alla routine di sempre.Sicuramente avrete preparato qualche dolcetto e vi saranno avanzati degli albumi, con questa ricetta potrete smaltirli.Un Continua a leggere..

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Pecorella Free

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Polpettone al vapore prosciutto cotto e mais

  Polpettone al vapore con prosciutto cotto e mais Ciao amici, oggi vi regalo una ricetta semplice e leggera: il Polpettone al vapore con prosciutto cotto e mais, un secondo piatto tenero … Continua a leggere→

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Pizzette veloci al vapore

  Pizzette veloci al vapore Voglia di pizzette?….allora realizziamole insieme con una semplice pentola a vapore. Pizzette veloci al vapore!!!!! Ingredienti: 250 gr di farina 0 per me  farina UNIQUA VERDE del Mulino … Continua a leggere→

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