Jamie Oliver shows you how to cook pizza in a wood fired oven
LE ULTIME RICETTE
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Mini tartine al salmone e Perle di Balsamico
Le mini tartine al salmone impreziosite e arricchite con le Perle di Balsamico Bianco al Melograno di Acetaia Leonardi, sono un bocconcino sfizioso. Sono perfette per i nostri aperitivi con gli amici, e possono essere un antipasto a base di pesce da servire all’apertura di un pranzo o una cena. L’Acetaia Leonardi è una bellissima Continua a leggere..
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Torta di riso e biete
Torta di riso e biete – Ho visto questa torta nel blog di una mia amica e subito ho voluto provarla anche io. Come al solito non ho mai tutto ciò che mi serve in casa e e così cambio e adatto un po’ le ricette (ovviamente quelle che lo permettono). Se volete leggere la Continua a leggere..
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Fusilli alla greca
L’insalata di pasta fredda è un must in estate! Si prepara con ingredienti semplici, freschi e gustosi proprio come succede per i fusilli alla greca, che sono preparati con pomodori, feta e olive nere. Credetemi se vi dico che questo piatto è una vera delizia e quando l’ho preparato sono letteralmente impazzita. Questa insalata di Continua a leggere..
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Torta diplomatica
“Ricetta torta diplomatica?” Ebbene, questo è uno dei tanti messaggi arrivati sulla mia fan page di facebook e come potete ben vedere, mi ha espressamente richiesto come preparare la torta diplomatica. Vanto della pasticceria italiana, questo dolce è composto a strati che faranno assumere al gusto diverse consistenze. Gli stessi strati, infatti, sono composti da Continua a leggere..
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UN MENU’ PER IL CONTEST "LATTI DA MANGIARE" DELLE FATTORIE PALAGIACCIO
Anche quest’anno le storiche Fattorie Il Palagiaccio, hanno indetto un contest dedicato ai foodblogger. “Latti da mangiare” è appunto il titolo della competizione e come regolamento, prevede la messa a punto di un menù degustazione di due piatti a sceltra tra: antipasto – primo, primo – secondo o antipasto – secondo. Protagonisti del menù devono Continua a leggere..
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Pizza con ricotta e fiori di zucca
Non c’è bisogno di giri di parole quando si sta per parlare di pizza tutti ammutoliscono, come se fosse una regina arriva sulle tavole profumata ed invitante. resistere alla versione della Pizza con ricotta e fiori di zucca sarà un impresa soprattutto sapendo che è profumata da tanto basilico e resa sfiziosa da una spolverata Continua a leggere..
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Salumi Pasini, capolavori di gusto italiano.
Martedì scorso ho avuto la possibilità di visitare l’azienda Salumi Pasini. Situata a Trezzano Sul Naviglio, alle porte di Milano, Salumi Pasini è un azienda con più di sessant’anni di attività e di esperienza nel ramo alimentare. La D.ssa Daniela Pasini, Head of Marketing and Communication del brand, ha dato la possibilità a noi food Continua a leggere..
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Letture gustose parte 238
In una Los Angeles periferica e prostrata dalla Grande Depressione, Henry Chinaski, adolescente ribelle, figlio di immigrati tedeschi, vive il suo apprendistato alla vita: la scuola, i piccoli furti, i giochi di strada, le risse, il baseball, l’iniziazione al sesso. … Continua a leggere →