Ingredienti: Peperoni gialli 1 n. Mozzarella 1 n. Olive snocciolate 3 cucchiaio/i Olio Extra Vergine di Oliva 2 cucchiaio/i Timo q.b. Pepe nero q.b. Sale marino integrale q.b. 1 – Mondate i peperoni eliminando i semi e i filamenti. 2 – In una terrina a bordi alti unite insieme la mozzarella tritata e le olive Continua a leggere..
LE ULTIME RICETTE
Join Automattic’s Worldwide WP 5k 2016
The Worldwide WordPress 5k (#WWWP5k) is back and better than ever! Any time between Monday, September 19th to Sunday, September 25th, lace up your running/walking/hiking/hopping shoes and join us for the 5k blogged about around the world! Automatticians are planning to hit the trail on September 19th during our company meetup in Whistler, Canada. This year, we Continua a leggere..
Chi sei? Scoprilo con…
La scelta del telefono svela molto della nostra personalità: chi prende l’iPhone cerca uno status symbol, chi preferisce l’Android vuole uscire dalla massa Riformista o conservatore, vegetariano o carnivoro, ateo o religioso praticante: dopo secoli di dubbi amletici, oggi l’uomo moderno si trova davanti ad un’altra scelta “storica”: iPhone o Android? A quanto pare Continua a leggere..
Secondi Piatti: Orata al Cartoccio
Ingredienti: 1 orata da circa 250 g già eviscerata, 1 spicchio d’aglio , 1 fettina di limone, 1/2 cipolla rossa tagliata ad anelli, 1 cucchiaio di capperi, 1 cucchiaio di olive nere, 1 rametto di rosmarino, 1/2 bicchiere di vino bianco, 1 cucchiaino di pepe verde in grani, olio extravergine, sale. Sciacquare per bene l’orata. Continua a leggere..
Ricette pugliesi e Salentine: PASTA CON POMODORI GRATINATI
Ingredienti Pasta Corta 250 GRAMMI Pomodori UNA DECINA DI POMODORI S.MARZANO Prezzemolo Basilico Pan Grattato 30 GRAMMI Grana 30 GRAMMI Pecorino 30 GRAMMI Capperi UNA MANCIATA DI CAPPERI DISSALATI Olive Nere UNA MANCIATA DI OLIVE TIPO CELLINE Olio Extra Vergine Di Oliva Disporre in una teglia da forno i pomodori aperti a metà. Preparare un Continua a leggere..
CROSTATINE ALLE NOCCIOLE CON MELE CARAMELLATE
SEI IN CUCINA è il nuovo gioco ideato da 6 fantastiche amiche foodblogger che mette alla prova la nostra creatività in cucina. Ogni mese le ragazze ci propongono una lista di SEI ingredienti per realizzare una ricetta dolce o salata. Per il mese di settembre il tema è Il Ritorno a Scuola e questi sono gli ingredienti: NOCCIOLE Scarola Continua a leggere..
Pasta con broccoli siciliani
La pasta con broccoli siciliani è un piatto che ti scalda il cuore, per la sua bellezza visiva, il profumo, il fumo del brodo gustoso e arricchito dalla presenza di poco parmigiano grattugiato e, se lo si preferisce e/o vuole, anche di un cucchiaio di buon olio extravergine d’oliva. Il broccolo siciliano, come ben si Continua a leggere..
Torta soffice con marmellata di arance
na Torta soffice con marmellata di arance è la ricetta giusta per ripartire. La pioggia di Settembre di fa sentire ancora di più la mancanza dell’estate, oramai lontanissima. Coccoliamoci e tiriamoci sù con una fetta di torta; magari ancora più buona se preparata con un souvenier delle vacanze.
Cordon bleu fatti in casa
Oggi Pasticci in Famiglia ha lasciato cucinare il papà. Siii, mio marito si è proposto per realizzare questa ricettina ed io gli ho concesso tuttaaaa la cucina compreso il lavoro pesante, lavare tutto ciò che sporca. Sfida accettata ed opera completata. Ad essere sincera questo piatto è molto gustoso e lo suggerisco a tutte le Continua a leggere..
Torta rustica integrale con melanzane e feta
Mi piace che l’autunno arrivi piano piano a piccoli passi, gentile come un sussurro, come la prima brezza fresca del mattino. Ho bisogno di abituarmi ai cambiamenti. Mi piace pensare ed immaginare l’estate e l’autunno come due amiche che si incontrano e camminano sottobraccio. Ridono e condividono i racconti più segreti, due persone che sanno capirsi, Continua a leggere..