LE ULTIME RICETTE

Calamari ripieni di riso

Calamari ripieni di riso Ingredienti: 16 piccoli calamari già puliti 3 cipolle 2 pomodori 2 melanzane aglio 200 g di riso Patna mezzo peperone alloro timo zafferano burro olio sale Preparazione 1 Lavate e mondate tutte le verdure. Lavate i calamari, asciugateli, staccate i tentacoli, tritateli e fateli saltare su fuoco vivo per 2 minuti Continua a leggere..

VAI ALLA RICETTA

#3° Linky Party Summer Passion Blogger

Ciao a tutti!! Domani sarà il 1° giorno d’estate e voglio festeggiarlo insieme a voi con una 3° Linky Party Summer Passion Blogger!Si è appena conclusa la “ricette fresh & light”… Ciao aspirante cuoco/a! Si dice che la fame vien mangiando! .. Secondo me viene soprattutto guardando! Visita il mio blog se hai voglia di qualcosa di Continua a leggere..

VAI ALLA RICETTA

Composizione teutonica dell’hamburger vegan….

Tanto per ridere un pochino insieme! Il mio personaggio dei fumetti preferito è Paperino e soprattutto quello che mi fa morire sono i super panini che si fa e che poi mette nella pressa altrimenti non ce la fa a mangiarli. Diciamo che con gli esempi di questo eroe ci provo a farne di simili Continua a leggere..

VAI ALLA RICETTA

panzanella ai pomodorini confit

Estate, caldo, voglia di qualcosa di sfizioso ma con gusto, senza cucinare. E ci sono  un po’ di avanzi tra frigo e dispensa che aspettano di essere recuperati: dal pane duro a quei due filettini di tonno al naturale della confezione aperta un paio di giorni fa a quella manciata di olive nere… E poi Continua a leggere..

VAI ALLA RICETTA

Punture di vespe e di api: come agire

Con l’estate arrivano, immancabilmente, anche vespe, api e calabroni e il rischio di subirne le punture non è certo remoto, specie quando si è in vacanza e si trascorre molto tempo all’aria aperta. Cosa fare se si viene punti da questi insetti, appartenenti alla specie degli imenotteri, il cui veleno provoca non pochi fastidi e Continua a leggere..

VAI ALLA RICETTA

Cornetti sfogliati a lievitazione naturale

Non c’è niente da fare: io quando vedo un cornetto devo assaggiarlo.Ma no, no nel senso che mangio tutti quelli che vedo , ma se navigando inciampo nella foto di un cornetto e la ricetta m’intriga, stai pur certo che io lo proverò, presto o tardi ma lo farò!E da quando sono diventata “mamma” del Continua a leggere..

VAI ALLA RICETTA

Ananas al caramello

Quando l’ananas c’è troppo acido, non buttarlo…   Ananas al caramello Ingredienti: Ananas Zucchero di cana Preparazione: Sciogliere lo zucchero di cana in una pentola al fuoco basso. Aggiungere l’ananas tagliato a pezzetti. Fate rosolare. Buon Appetito! Costi: ricetta economica Dieta: ricetta di alto livello di calorie Quando: dolce Difficoltà: facile Tempo di preparo: ricetta veloce  Grazie per la visita…

VAI ALLA RICETTA

Crema vegana di carote al curry / Vegan carrot cream recipe

Ingredienti per 4 persone: 500 gr di carote 1 cipolla bianca 1 cucchiaino di curry in polvere 1 pizzico di zenzero in polvere 500 ml di brodo vegetale olio extravergine di oliva sale fino integrale, pepe nero Procedimento: Lavare e tagliare a rondelle le carote. Tagliare a fettine la cipolla e mettere il tutto in Continua a leggere..

VAI ALLA RICETTA

Tris gelato ai frutti di stagione

E’ un dolce estivo che vi farà dire lo voglio!! Tris gelato ai frutti di stagione Gelato arricchito alle more: Gelato fior di latte 100 gr polpa di more frullate e setacciate Gelato arricchito alla pesca: Gelato fior di latte 100 gr polpa di pesca frullata Gelato alle fragole Q.b. In uno stampo da plumcake Continua a leggere..

VAI ALLA RICETTA

Zanzara Tigre

La zanzara tigre è di origine delle zone tropicali e subtropicali e si è diffusa in Italia a partire dagli anni 90 grazie all’aumento dei trasporti commerciali; è lunga dai 2 ai 10 millimetri ed è vistosamente tigrata di bianco e nero. La zanzara tigre punge velocemente e riesce a fuggire velocemente pungendo sia uomini Continua a leggere..

VAI ALLA RICETTA