LE ULTIME RICETTE

minestre d’estate con fagiolini e taccole al pomodoro

dosi per 4 persone ingredienti 500g di fagiolini 500g di taccole prezzemolo 1 kg di pomodori 2 picchi di aglio 8 fette di  pane raffermo olio sale pepe spuntate i fagiolini  e le taccole  eliminate i filamenti  lavate bene e  tagliateli a tocchetti metteteli in una pentola e lessate insieme in abbondante acqua per 15 Continua a leggere..

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pacchettini di more con fiordilatte

dosi per 4 persone ingredienti 2 rotoli di pasta sfoglia 250 g di more 40 g di zucchero semolato 3 savoiardi gelato al fiordilatte scorza di limone  zucchero a velo ritagliate dalla pasta 6 rettangoli  disponete al centro  di ognuno  4 more mezzo savoiardo  sbriciolato  e una scorza di limone  a listarelle sottili chiudete la Continua a leggere..

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Mini Cheesecake kinder bueno in barattolo

Era un po’ che ci giravo intorno e volevo preparare un Mini cheesecake kinder bueno. Ad ispirarmi era stato il mega-stand alla coop con tutti i nuovi formati della kinder. tavolette classiche, formati mini. mini kinder bueno. mini kinder maxi. mini kinder cereali. il paradiso dei cioccomaniaci. così dopo aver sperimentato gli S’mores in a Continua a leggere..

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Focaccia Genovese con Licoli o con Pasta Madre

Questa Focaccia è deliziosa, morbidissima, si può mangiare sia farcita sia così come è al posto del pane.  INGREDIENTI per 1 teglia 30×30 :  200 grammi di pasta madre o 250 grammi di licoli 150 grammi di farina 00 150 grammi di farina tipo 1 o 200 grammi se si usa il licoli  200 grammi Continua a leggere..

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Sweety of Milano: la più grande pasticceria del mondo al Palazzo delle Stelline

  Vi annuncio ufficialmente che tra due mesi ci sarà Sweety of Milano. Cioè l’evento che porterà nella città di Expo la più grande pasticceria del mondo aperta al pubblico.  Come cosa dove? Avete capito bene. Il 19 e 20 settembre 2015 è in programma un grande evento dedicato alla pasticceria artigianale italiana. E la Continua a leggere..

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Puntine di maiale alla brace

 Puntine di maiale alla brace  Con il susseguirsi di belle giornata, non mettersi a preparare qualcosa all’aperto è quasi un peccato capitale. Non può mancare, in questi casi, un classico del barbeque:delle belle puntine di maiale, marinate a lungo e cotte intorno ai duecento gradi per un’oretta. Uno dei piatti che preferisco. Leggi il resto…

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La Ricetta Misteriosa…

  Oggi voglio lanciare una nuova rubrica che penso vi appassionerà: La Ricetta Misteriosa Di che si tratta? Semplice, io vi fornirò gli indizi e voi pian piano, da brave detective, dovrete indovinare di che si tratta! Siete pronte per questa sfida? Si paaaaaaaaaaaaaaaaaaaaarteeeeeeeeeeeee!!! Vinca la migliore!     ECCO GLI INDIZI: 200 gr di Continua a leggere..

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Summer 2015 starts with #MixYourSummer, the new “cocktail experience” by Martini

 Subscribe in a reader Summer 2015 starts with #MixYourSummer, the new “cocktail experience” by Martini E’ arrivata l’estate 2015, con il caldo infernale in città, per chi non è riuscito a fuggire via, si … Contiuna a leggere l’articolo The post Summer 2015 starts with #MixYourSummer, the new “cocktail experience” by Martini appeared first on Continua a leggere..

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Ricette d’Autore: Tortino con cuore fondente di pecorino

Ingredienti per 4 persone: 70 g di pecorino fresco, 10 g di farina “00”, 3 g di fecola di patate, 4 cl di latte, 30 g di burro. Preparate il cuore fondente: sciogliete il burro in un pentolino dal fondo spesso, quindi incorporate poco alla volta la farina e la fecola, mescolando continuamente con una Continua a leggere..

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Risotto alla barbabietola

Ingredienti: 300 gr. di riso, brodo vegetale, 1 cipolla rossa, 1 barbabietola, olio evo,sale. Lessare la barbabietola e una volta cotta frullarla. Rosolare la cipolla con olio,tostare il riso e coprire con l’acqua di cottura della barbabietola, a meta cottura unire la purea e regolare di sale . Glitter Text @ Glitterfy.com

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