LE ULTIME RICETTE

Frese " conzate "

La fresa è la regina incontrastata della tavola estiva, soprattutto quando il troppo caldo e il poco appetito scoraggiano qualsiasi tentativo di accendere i fornelli.E così ogni qualvolta passo dal fornaio faccio una bella scorta di frese. Bianche o integrali, rotonde o lunghe  vanno bene tutte. Come consistenza preferisco quelle più sottili e friabili, giacchè Continua a leggere..

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Polpettone!

Se dovessi dare una parola chiave al post di oggi… credo che sarebbe: Polpettone. Polpettone.Polpettone.Polpettone.Polpettone.Polpettone.Polpettone.Polpettone. Polpettone.Polpettone. Appena sentiamo pronunciare questa parola, la prima cosa che registra la nostra mente è la carne. Ma, non ci soffermiamo mai a pensare, che questa semplice preparazione può dare il meglio di se’ anche con le verdure oppure con Continua a leggere..

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POMODORINI CONFIT…

Ingredienti: 500 gr Pomodori ciliegini 25 g di zucchero 35 gr olio evo origano secco q.b. sale q.b. Procedimento: Lavare i pomodorini, asciugateli con carta da cucina, su un tagliere dividete tutti i pomodorini a metà, metteteli su di una teglia ricoperta di carta forno con la parte del taglio rivolta verso l’alto, salate, aggiungete poi lo zucchero Continua a leggere..

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RECENSIONI PUGLIA

BARLETTA – ANDRIA – TRANI  TARANTO 

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I LOVE GREEN – ANDRIA – Pizzeria – birreria

  VIA :     Piazza Vittorio Emanuele II, 76123 Andria BT                     327 220 8523 COSTO :   Basso – Circa 25 euro a coppiaCOUPON :   NoAREA GIOCHI : NoPARTICOLARITA’ : possibilità di scegliere tra vari impasti ,birre speciali da tutto il mondo ,insalatone a 5 euro                Continua a leggere..

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NONNO FRANCO by LA MIMOSA – TARANTO – RISTORANTE PIZZERIA

  VIA : Via per Lama, 7450, Taranto, Italia                        0997773966 COSTO : Medio- 35 Euro a coppia  COUPON :  No  AREA GIOCHI :  No PARTICOLARITA’ : Pesce di ottima qualità , ho trovato delizioso il prosciutto crudo  ALTRE INFORMAZIONI :  Abbiamo cenato da Nonno Franco una settimana Continua a leggere..

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TARANTO

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TORTA DOLCE ALLE ZUCCHINE

Può sembrare assurda una torta dolce alle zucchine , ma vi assicuro che è buonissima , dal gusto delicato e molto soffice ; se volete potete sostituire le nocciole con le noci o con farina di cocco . INGREDIENTI : 300 gr di zucchine3 uovamezzo vasetto di yogurt ( facoltativo ) 300 gr di farina 00160 gr Continua a leggere..

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La ricetta della torta gelato alla fragola

Ricetta Torta gelato   La torta gelato è buonissima e sfiziosa, la potete preparare anche usando il pan di Spagna ed il gelato confezionato oppure preparate tutto in casa come delle brave massaie, prima il pan di Spagna, poi il gelato e infine la crema pasticcera. Per realizzare la torta gelato alla fragola che vi Continua a leggere..

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