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Torta al profumo di rum, mela, noci e cannella.

Ingredienti: per 6 persone 150 g di farina 50 g di farina integrale 2 cucchiaini di lievito 80 g di burro 2 uova 100 g di zucchero di canna 1 pizzico di sale 1…

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Torta gonfiotta al cioccolato.

Ingredienti: per 6 persone 3 albumi 60 g di zucchero (per gli albumi) 3 tuorli 20 g di zucchero (per i tuorli) 80 g di farina 50 g di cioccolato dolce zucchero a velo…

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Torta ai sottoboschi con lamponi, mirtilli e ribes nero.

Ingredienti: per 6 persone pasta frolla surgelata 3 ml di panna da montare 1 tuorlo 2 cucchiaini di vaniglia 2 cucchiaini di maizena 2 cucchiaini di zucchero 2 fogli…

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Dessert di pere e zafferano al profumo di cannella.

Ingredienti: per 4 persone 4 pere mature 1 cucchiaio di amido di mais 1 bustina di zafferano 1 pizzico di chiodi di garofano in polvere 1 pizzico di cannella 3 cucchiai di…

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Biscotti da inzuppo tipo Oro Saiwa

BISCOTTI DA INZUPPO Un ottima frolla per realizzare i classici biscotti da latte tipo gli oro saiwa   INGREDIENTI 1kg di farina 200g di burro 200g di latte 200g di uova 500g di zucchero a velo 5g di bicarbonato di ammonio 10g di lievito chimico 2g di sale 15g di buccia grattugiata di limone 2g Continua a leggere..

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Biscottone da latte e inzuppo

BISCOTTONE DA LATTE E INZUPPO E’ il classico biscottone da inzuppo per fare un’ottima colazione!!! INGREDIENTI 500 gr farina 200 gr zucchero 2 uova 50 gr di latte tiepido 70 gr di olio evo La buccia di un limone grattugiata 10 gr di ammoniaca aromi: vaniglia e buccia di un limone PREPARAZIONE Montate  lo zucchero Continua a leggere..

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Mezze lune al cioccolato

Tempo di preparazione: 20 minuti Cottura: 15 minuti Tempo totale: 35 minuti...

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Asparagi gratinati

  Tempo totale di preparazione: 1 ora Serve: 4 persone   Ingredienti...

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Focaccia Pugliese

La focaccia pugliese è di una sofficità irresistibile dovuta all’aggiunta della patata...

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Gnocchi alla romana

  Tempo di preparazione totale: 1 ora e 10 minuti Serve: 4...

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