LE ULTIME RICETTE

merluzzo in crosta aromatica

dosi per  4 persone ingredienti 400g di merluzzo 6 fette di pancarrè  4 pomodori  2 uova 2 limoni  farina capperi sotto sale  rosmarino  olio  sale burro tagliate i pomodorini a metà e un limone  in 4 fette  conditeli con olio  extravergine sale e grigliateli passate al mixer la mollica di pancarrè  con un cucchiaio di Continua a leggere..

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fiori di zucchine ai gamberi

dosi per  4 persone ingredienti 300g di code di gamberi 150 g di farina 220 g di fiori di zucchine con i gambi 60 g di maizena 30g di cipolla  3 albumi   acqua gassata maggiorana  olio sale e pepe staccate i gambi  dai fiori e dopo averli lavati  tagliateli  poi saltate i gambi  in Continua a leggere..

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Panini Tabatiere (Tabacchiera) con Lievito Madre

I Panini Tabatiere, direttamente da una ricetta francese tratta da questo sito . La ricetta è un pò laboriosa, ma Se volete dei panini diversi, croccanti e ruvidi fuori e simili al pane ciabatta nell’interno, questa ricetta fa per voi. Io ho preparato il poolish la sera, il giorno dopo ho impastato, la sera ho Continua a leggere..

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FOCACCINE AL LATTE MORBIDISSIME

La ricetta che vi consiglio oggi è per preparare delle focaccine al latte, dorate fuori e morbidissime all’interno. Soffici e delicate sono perfette da sole o da farcire con i salumi. L’unico difetto è che sono una tira l’altra! INGREDIENTI:…Read more

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Sugo con trota salmonata pomodoro capperi e vino bianco

 Subscribe in a reader Sugo con trota salmonata pomodoro capperi e vino bianco Ciao a tutti, in collaborazione con Azienda Agricola Baldetti Alfonso, vi propongo un delizioso Sugo con trota salmonata pomodoro e capperi, … Contiuna a leggere l’articolo The post Sugo con trota salmonata pomodoro capperi e vino bianco appeared first on Salta in Continua a leggere..

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Shepherd’s Pie (lo sformato del pastore)

 Subscribe in a reader Shepherd’s Pie (lo sformato del pastore) Ciao a tutti, in collaborazione con la macelleria I Piaceri della Carne, vi propongo un piatto famoso nei paesi anglosassoni, la Shepherd’s Pie (lo … Contiuna a leggere l’articolo The post Shepherd’s Pie (lo sformato del pastore) appeared first on Salta in Padella.

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Pizza alla parmigiana di melanzane

Oggi prepariamo la Pizza alla parmigiana di melanzane senza glutine. Era da tempo che volevo preparare questa pizza strepitosa ,che mangiavo sempre prima di scoprire di essere celiaca. La prendevo sempre in una forno del mio paese che prepara delle pizze davvero buone e gustose, e la Pizza alla parmigiana di melanzane era una delle Continua a leggere..

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CUPECAKE ALLE CILIEGIE con FRUTTA FRESCA

Finalmente ho le rosse ciliegie dell’orto (non mio), da poter utilizzare per un dolce! L’anno scorso avevo preparato dei deliziosi cupecake e vorrei rifarli, aggiungendo dell’altra frutta fresca che mi ritrovo in casa: albicocche e banane mature e profumatissime. E poi la zia Rosy mi ha regalato questi adorabili pirottini colorati e primaverili che mi Continua a leggere..

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Biscotti Al Cocco

I biscotti al cocco,sono dei deliziosi dolcetti,che possono essere serviti con un buon the. Ideali in estate perché è un frutto tropicale che piace molto a grandi e piccini! Ingredienti per 12 biscotti: 120 grammi di farina 00 50 grammi di farina di cocco 100 grammi di burro (temperatura ambiente) 1 uovo intero 60 grammi Continua a leggere..

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Zucchine tonde ripiene di ricotta e prosciutto cotto

Zucchine tonde ripiene di ricotta e prosciutto cotto Zucchine tonde ripiene di ricotta e prosciutto cotto! Amo le zucchine tonde perchè sono molto polpose, ricche di sapore e vi posso assicurare che ripiene sono una vera bontà! Ogni Continua a leggere → Ricette Tipiche Italiane – Ci sono ricette che hanno una storia,un segreto, una Continua a leggere..

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